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2021-10-16
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食个上海菜下午茶先，茶餐好多人等位，谂住拎飞等，原来派飞机系假嘅，用唔到的。要系门口等职员安排入座。下午茶set五香牛展拉面🍜汤底系偏咸嘅清汤，牛展有5片，不过每片都系超薄，师傅刀功好厉害，透光的🤣但牛展卤得好入味，厚啲真系会好食啲啰。。。值得一赞系拉面，真系好好食！烟靭Q弹，不过师傅好似唔小心，剪断左，搞到我碗拉面碎左啲。酸辣汤拉面🍜呢碗拉面啲面够长，唔碎。不过个酸辣汤较稀，材料不足。汤只有辣味无酸味，但胜在真系好大碗，超大碗！鸡丝粉皮一款好难会整得唔好食嘅小食😂😂跟餐嘅小食，都有一人份量咖。粉皮都q弹透明，好食的小笼包跟餐有2粒。即点即蒸，热辣辣。小笼包都算好大粒，入面好多肉汁，不过个皮太厚了，真系好厚。。桂圆雪梨茶唔够冻，入面真系有桂圆同雪梨咖，仲有啲南北杏，饮落有杏仁味，清清地唔会好甜。其实好似饮紧甜汤咁。呢度其实下午茶都几抵食，出食物又快，我地入枱到食完只系20分钟左右就走人。不过就零服务可言，当食个快饭就可以了。。
下午茶set
五香牛展拉面🍜
汤底系偏咸嘅清汤，牛展有5片，不过每片都系超薄，师傅刀功好厉害，透光的🤣但牛展卤得好入味，厚啲真系会好食啲啰。。。值得一赞系拉面，真系好好食！烟靭Q弹，不过师傅好似唔小心，剪断左，搞到我碗拉面碎左啲。
酸辣汤拉面🍜
呢碗拉面啲面够长，唔碎。不过个酸辣汤较稀，材料不足。汤只有辣味无酸味，但胜在真系好大碗，超大碗！
鸡丝粉皮
一款好难会整得唔好食嘅小食😂😂跟餐嘅小食，都有一人份量咖。粉皮都q弹透明，好食的
小笼包
跟餐有2粒。即点即蒸，热辣辣。小笼包都算好大粒，入面好多肉汁，不过个皮太厚了，真系好厚。。
桂圆雪梨茶
唔够冻，入面真系有桂圆同雪梨咖，仲有啲南北杏，饮落有杏仁味，清清地唔会好甜。其实好似饮紧甜汤咁。
呢度其实下午茶都几抵食，出食物又快，我地入枱到食完只系20分钟左右就走人。不过就零服务可言，当食个快饭就可以了。。
张贴
