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2022-05-25
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今天又是去西营盘和妈咪食饭的日子，妈咪话食越南河。OK，水街口就有一间。和妈咪开心食咗个抵食下午茶。~~~越北综合牛肉汤河粉（$60）海防番茄蟹檬（$66）蒸粉包（+$23）青桔仔鸡翼（+$25）椰青（+$26）热咸桔水（+$0）~~~越北综合牛肉汤河粉有生牛肉、牛腩片、牛肉丸和萝卜，除了生牛肉太熟有点鞋外，其余都好食，汤底是牛骨汤，相当清甜。海防番茄蟹檬有蟹件、虾丸、扎肉、肉碎和几块番茄。虾丸和扎肉有质素，蟹件无乜肉，聊胜于无。番茄汤底酸甜，非常开胃。蒸粉包的粉皮很薄很滑，就算是包了几层粉皮的部份也不觉厚实，馅料是肉碎、本耳等，蘸酸甜汁很好味。青桔仔鸡翼是凉拌的，汁料其实和无骨凤爪的汁差不多，只是用上鸡翼，此外还有几件青瓜，加埋酸中带甜的青桔仔汁，很醒神。
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越北综合牛肉汤河粉（$60）
海防番茄蟹檬（$66）
蒸粉包（+$23）
青桔仔鸡翼（+$25）
椰青（+$26）
热咸桔水（+$0）
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越北综合牛肉汤河粉有生牛肉、牛腩片、牛肉丸和萝卜，除了生牛肉太熟有点鞋外，其余都好食，汤底是牛骨汤，相当清甜。
海防番茄蟹檬有蟹件、虾丸、扎肉、肉碎和几块番茄。虾丸和扎肉有质素，蟹件无乜肉，聊胜于无。番茄汤底酸甜，非常开胃。
蒸粉包的粉皮很薄很滑，就算是包了几层粉皮的部份也不觉厚实，馅料是肉碎、本耳等，蘸酸甜汁很好味。
青桔仔鸡翼是凉拌的，汁料其实和无骨凤爪的汁差不多，只是用上鸡翼，此外还有几件青瓜，加埋酸中带甜的青桔仔汁，很醒神。
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