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2023-10-07
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人人和平都已经食过两三次，终于有比较完整嘅一次可以出post啦🙈以我哋食咗几次嘅经验，如果多人食记得最好半个月至一个月前订位，因为佢哋唔系普通中菜馆咁样坐圆枱，而系坐长枱，所以坐到大枱嘅位置唔多，但系佢哋嚟紧好似会租埋隔离舖位，到时就会有圆枱可以坐，同埋最好七点几就开始食，因为有一次book八点，有几款想试嘅都话卖晒🥲•🥢 香醋小木耳 $42除咗淡淡嘅醋香，仲带啲麻油香，配埋爽口嘅木耳，其实系个几好嘅开胃前菜～ 不过就好多芫茜，仲要挑开晒芫茜都依然好有芫茜味🌿🫣•🥢 七味黄金豆腐粒 $60外层好薄又带点微脆嘅炸衣，再洒上少许七味粉，包住入面软滑嘅豆腐，而且个size系一啖一粒，真系会食到停唔到口！😆 不过要记住唔好一上枱就摆落口，入面好热架！•🥢 蜂蜜加拿大白豚梅头半肥瘦叉烧 $155份量都几多，薄切咗十零块大嘅，半肥瘦真系有一层肥一层肉(图2)，咬落松化同几腍，不过因为薄切嘅关系，沾到蜂蜜嘅面积唔多😢加上佢哋用嘅蜂蜜系偏向流质同埋味道清香啲，食落又会同平时食开嘅叉烧有少少唔同～•🥢 花胶云吞鸡汤(半只) $228鸡汤超级清甜😍 好浓郁，不过半只鸡嘅份量，得6粒云吞，我哋七个人食，每人
以我哋食咗几次嘅经验，如果多人食记得最好半个月至一个月前订位，因为佢哋唔系普通中菜馆咁样坐圆枱，而系坐长枱，所以坐到大枱嘅位置唔多，但系佢哋嚟紧好似会租埋隔离舖位，到时就会有圆枱可以坐，同埋最好七点几就开始食，因为有一次book八点，有几款想试嘅都话卖晒🥲
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🥢 香醋小木耳 $42
除咗淡淡嘅醋香，仲带啲麻油香，配埋爽口嘅木耳，其实系个几好嘅开胃前菜～ 不过就好多芫茜，仲要挑开晒芫茜都依然好有芫茜味🌿🫣
香醋小木耳
$42
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🥢 七味黄金豆腐粒 $60
外层好薄又带点微脆嘅炸衣，再洒上少许七味粉，包住入面软滑嘅豆腐，而且个size系一啖一粒，真系会食到停唔到口！😆 不过要记住唔好一上枱就摆落口，入面好热架！
七味黄金豆腐粒
$60
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🥢 蜂蜜加拿大白豚梅头半肥瘦叉烧 $155
份量都几多，薄切咗十零块大嘅，半肥瘦真系有一层肥一层肉(图2)，咬落松化同几腍，不过因为薄切嘅关系，沾到蜂蜜嘅面积唔多😢加上佢哋用嘅蜂蜜系偏向流质同埋味道清香啲，食落又会同平时食开嘅叉烧有少少唔同～
蜂蜜加拿大白豚梅头半肥瘦叉烧
$155
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蜂蜜加拿大白豚梅头半肥瘦叉烧
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🥢 花胶云吞鸡汤(半只) $228
鸡汤超级清甜😍 好浓郁，不过半只鸡嘅份量，得6粒云吞，我哋七个人食，每人分得到一碗，但有一个就无云吞啦😂侍应就将无云吞𠮶碗分咗好大嚿嘅花胶！云吞好饱满大粒，而且无咩碱水味，唔会影响汤嘅味道😋 花胶厚薄中等，但处理得好好，所以令到个汤都有少少浓厚感，而且花胶系一啲腥味都无！
花胶云吞鸡汤(半只)
$225
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花胶云吞鸡汤(半只)
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🥢 荷兰肥的烧腩肉 $110
一碟都有成二十件，食落冇咩惊喜，脆皮薄咗少少，但肥瘦均匀～
荷兰肥的烧腩肉
$110
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🥢 顺德煎蚝饼 $125
呢到嘅蚝饼好特别，系一块块长方形😯 煎到少少㶶边，咬落唔多蚝仔肉，似系打碎晒啲蚝再捞粉浆，好重蚝味！
顺德煎蚝饼
$125
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🥢 菠萝船咕噜肉 $168
超多新鲜菠萝，大部分餐厅嘅咕噜肉嘅炸皮又厚又偏硬，但人人和平嘅咕噜肉炸皮系非常薄脆，肉质亦系弹牙松软，应该系梅头部位。甜酸汁偏杰身，挂到适量嘅汁。
(不过食过两次，两次个水准都有啲唔同🤔)
菠萝船咕噜肉
$168
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🥢 鲜沙姜煎焗龙趸球 $185
依加睇返菜名先醒起有沙姜🤔 食嘅时候唔太觉，主要系炸蒜同芫茜味，龙趸几滑，不错👍🏻 只不过个卖相麻麻地😅
鲜沙姜煎焗龙趸球
$185
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🥢 上汤浸白菜仔 $82
白菜仔几大棵，味道就正常，对上汤无咩要求，为求食个菜😌
(另一餐有食过马拉盏炒唐生菜，份量较少，但惹味好多！)
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🥢 台湾黄金樱花虾炒饭 $125
炒饭够干身，粒粒分明，面头铺满樱花虾，好香口，简单得嚟又好好味👍🏻👍🏻
台湾黄金樱花虾炒饭
$125
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最后仲送上腐竹鸡蛋糖水😋
张贴
