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2023-07-11
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朋友来到新都城找我聊天，本想下厨给他，但实在太忙，只好外食。新都城食肆云集，他今晚就拣了一间拉面店。我自己之前也来过，环境没有任何改变，同样环境光猛，整齐企理，大部分座位都是二至四人枱，枱与枱之间有一定距离，坐得舒适。环境没有改变，但菜式就有少少不同。主打拉面外，亦有日式丼饭、小食、追加配菜和饮品，还有期间限定的拉面，但最重要是今次来到有拉面套餐供应，相应抵食!************************拉面套餐($128)包一款拉面、一款小食和一款饮品。我们选了期间限定拉面，重点是可首次免费添替玉，超值! 今晚期间限定只有黑胡椒猪软骨拉面 Black Pepper Pork Cartilage Soft Bone Ramen，面料约有两大件猪软骨、原只溏心蛋、紫菜、爽口的木耳和青香的葱花。汤底非常浓郁，充满的黑胡椒香，咸香带辛辣，还越食越火辣，正! 面条属幼身，口感适中，不会太硬又不会过腍，挂上浓汤，配搭美味。溏心蛋流心状佳， 黏滑兼富蛋香，烹调入味，味道吸引。猪软骨烹调入味，肉质腍嫩兼黏口，连带着微爽的软骨和少许滑嘟嘟的肥膏，好吃得很。*********************
我自己之前也来过，环境没有任何改变，同样环境光猛，整齐企理，大部分座位都是二至四人枱，枱与枱之间有一定距离，坐得舒适。
环境没有改变，但菜式就有少少不同。主打拉面外，亦有日式丼饭、小食、追加配菜和饮品，还有期间限定的拉面，但最重要是今次来到有拉面套餐供应，相应抵食!************************
黑胡椒猪软骨拉面套餐
$128
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拉面套餐($128)包一款拉面、一款小食和一款饮品。我们选了期间限定拉面，重点是可首次免费添替玉，超值! 今晚期间限定只有黑胡椒猪软骨拉面 Black Pepper Pork Cartilage Soft Bone Ramen，面料约有两大件猪软骨、原只溏心蛋、紫菜、爽口的木耳和青香的葱花。汤底非常浓郁，充满的黑胡椒香，咸香带辛辣，还越食越火辣，正!
面条属幼身，口感适中，不会太硬又不会过腍，挂上浓汤，配搭美味。溏心蛋流心状佳， 黏滑兼富蛋香，烹调入味，味道吸引。猪软骨烹调入味，肉质腍嫩兼黏口，连带着微爽的软骨和少许滑嘟嘟的肥膏，好吃得很。************************
芝士鱼饼
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六款小食中选了芝士鱼饼，外表金黄，见到半溶的芝士很诱人。热辣辣，香脆可口兼弹牙，中间夹着咸香软滑的芝士，两者配起来好好味，推介!************************
迷你豚肉丼
$18
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还可追加一款小食，每款$18。点了一碗迷你豚肉丼(+$18)，估不到都挺有份量和足料，赞! 豚肉嫩口入味，肥膏不多，很适合我俩。米饭粒粒圆润饱满，淋上酱油和加了葱花，味道咸香，不错!************************
玖瑰花茶
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饮品就要了一杯玖瑰花茶，一打开壶盖便涌出玖瑰花的香气，很香！玖瑰花干份量十足，一点也不吝啬，难怪清香味道久久留在口中，清香顺喉，每喝一口都很舒服！************************
肉饺子
$38
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另外单点一客五件的肉饺子Pork Dumpling ($38)，煎得金黄，胀卜卜，很饱满。稍稍香脆，内饀包着满满的肉饀和菜丝，味道不错，吃时再蘸些饺子汁， 更佳!------------------------------
单单一碗拉面约$88-$108，但套餐有齐拉面、小食和饮品都只是$128，还可免费添一碗替玉和以$18追加一款小食，绝对是抵食之选!
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