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2024-06-27
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5 course meal for 2 只需＄438想食得再奢华啲，加$150 升级份main course 就可以试埋 威灵顿牛柳🥩🥦西兰花忌廉汤做法简单直接，将西兰花打成蓉，沟上忌廉，色泽油亮，搅拌浮面的忌廉令汤身变得厚稠，鲜甜而又带点黏口伴凯撒沙律🥗蒜茸包烤得脆身香口🥖🥩威灵顿牛柳（加＄150）威灵顿牛扒卖相工整，牛柳大块厚肉， 牛柳好juicy 另外个酥皮搓得好够薄然后包料包得好，底厚面薄入面啲汁锁得到焗完出黎就好靓外面麦田色少少㶶，入面牛柳粉红色，肉应有嘅香甜味有ఌ 蘑菇酱和烟肉紧贴酥皮不分离，完全不见一丝缝隙，散发浓浓菌香，味道层次感尤其丰富，牛柳中心呈鲜嫩粉红色，肉质细嫩松软，肉汁饱满😋 配菜有翠玉瓜、茄子、车厘茄、番茄和薯蓉🍜招牌花雕冷稻庭乌冬送上枱已经闻到很香花雕味，乌冬份量十足，有醉虾、醉鲍鱼、醉鸡肉，配上花雕汁令人一试就爱上🐓🧇芒果伯爵茶窝夫（加$30）刚出炉的窝夫伴云尼拿雪糕，带来一冷一热的双重感官体验。窝夫渗出优雅芬芳的伯爵茶香，传来蛋浆香，芒果味奶盖口感轻盈，不甜不漏，再加花生碎口感更丰富ᯓᡣ𐭩🍫朱古力心太软（加$40）摆盘精致，心太软是玫瑰花的形状。温热的
想食得再奢华啲，加$150 升级份main course 就可以试埋 威灵顿牛柳🥩
🥦西兰花忌廉汤
做法简单直接，将西兰花打成蓉，沟上忌廉，色泽油亮，搅拌浮面的忌廉令汤身变得厚稠，鲜甜而又带点黏口
伴凯撒沙律🥗蒜茸包烤得脆身香口🥖
🥩威灵顿牛柳（加＄150）
威灵顿牛扒卖相工整，牛柳大块厚肉， 牛柳好juicy 另外个酥皮搓得好够薄然后包料包得好，底厚面薄入面啲汁锁得到焗完出黎就好靓外面麦田色少少㶶，入面牛柳粉红色，肉应有嘅香甜味有ఌ
蘑菇酱和烟肉紧贴酥皮不分离，完全不见一丝缝隙，散发浓浓菌香，味道层次感尤其丰富，牛柳中心呈鲜嫩粉红色，肉质细嫩松软，肉汁饱满😋 配菜有翠玉瓜、茄子、车厘茄、番茄和薯蓉
🍜招牌花雕冷稻庭乌冬
送上枱已经闻到很香花雕味，乌冬份量十足，有醉虾、醉鲍鱼、醉鸡肉，配上花雕汁令人一试就爱上🐓
🧇芒果伯爵茶窝夫（加$30）
刚出炉的窝夫伴云尼拿雪糕，带来一冷一热的双重感官体验。窝夫渗出优雅芬芳的伯爵茶香，传来蛋浆香，芒果味奶盖口感轻盈，不甜不漏，再加花生碎口感更丰富ᯓᡣ𐭩
🍫朱古力心太软（加$40）
摆盘精致，心太软是玫瑰花的形状。温热的心太软伴冰冻嘅雪糕，脆脆的表层下缓缓地流出香浓醇苦、稍为稠身的朱古力酱溶浆。
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