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2018-08-04
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呢间位于旺角窝打老道嘅【九龙维景酒店】， 400蚊就有海胆、鹅肝、燕窝自助晚餐， 价钱非常之优惠， 难怪吸引到唔少本地客或游客帮衬。 上星期有内地亲戚探访， 就同佢哋去呢间酒店食自助餐，行完街街再食嘢，超方便。 食之前最好先订座，咁就万无一失啦~晚市buffet由六点半开始， 一开始紧系食冷盘啦。 呢度嘅刺身采用自取形式， 自己食几多攞几多。 我最钟意原条嘅油甘鱼刺身， 肉质红润， 而且肉质软身，入口滑溜柔软， 味道肥美，入口化油。另外北寄贝刺身同样鲜甜， 肉质弹牙爽口。另外每位顾客都可以享有一人一份的海胆刺身。 海胆刺身色泽金黄，一睇已经知道新鲜，味道甘甜，质感细腻，入口即溶。当品尝过第一口之后，你可以发现海胆的那份独特甘香， 用紫菜包住来吃， 一啖一口，爽~海鲜冷盘方面虽然没有生蚝，但却有我爱，无比鲜甜的阿拉斯加长脚蟹脚。 一梳梳的长脚蟹肉甜美多汁，而且带有微微海水咸鲜。 另外翡翠螺亦不容忽视，大大粒，质感弹牙， 味道爽甜，同样系鲜味十足。热食方面，我推介呢度嘅香煎鹅肝同埋铁板烧羊鞍。 鹅肝油分充足，味道甘香。 大厨现场即叫即煎，保证鹅肝外脆内软，淋上一抹甜醋汁， 既可以中和鹅肝的
晚市buffet由六点半开始， 一开始紧系食冷盘啦。 呢度嘅刺身采用自取形式， 自己食几多攞几多。 我最钟意原条嘅油甘鱼刺身， 肉质红润， 而且肉质软身，入口滑溜柔软， 味道肥美，入口化油。另外北寄贝刺身同样鲜甜， 肉质弹牙爽口。
另外每位顾客都可以享有一人一份的海胆刺身。 海胆刺身色泽金黄，一睇已经知道新鲜，味道甘甜，质感细腻，入口即溶。当品尝过第一口之后，你可以发现海胆的那份独特甘香， 用紫菜包住来吃， 一啖一口，爽~
海鲜冷盘方面虽然没有生蚝，但却有我爱，无比鲜甜的阿拉斯加长脚蟹脚。 一梳梳的长脚蟹肉甜美多汁，而且带有微微海水咸鲜。 另外翡翠螺亦不容忽视，大大粒，质感弹牙， 味道爽甜，同样系鲜味十足。
热食方面，我推介呢度嘅香煎鹅肝同埋铁板烧羊鞍。 鹅肝油分充足，味道甘香。 大厨现场即叫即煎，保证鹅肝外脆内软，淋上一抹甜醋汁， 既可以中和鹅肝的油腻感，亦令鹅肝的骚香更上一层楼。
至于铁板烧羊鞍，外脆内软， 羊鞍肉质嫩滑可口，带点微微粉红， 食落juicy多汁。令人一吃再吃，欲罢不能。
另外同样推介铁板烧虎虾， 虎虾size大大只，虾肉弹牙， 虾头煎得非常金黄香脆， 而且里面更有香喷喷的虾膏。
另外仲有烧牛肉， 薄切烧牛肉保持著粉嫩状态，牛肉质素高，牛味浓郁，配上芥末以及烧汁，可谓食肉兽至爱。
燕窝系列方面就有燕窝蛋白挞同即制燕窝双皮奶， 燕窝有美容功效 人所皆知， 燕窝蛋白挞上的燕窝一点也不吝啬，蛋挞皮够松化， 而且热辣辣。
燕窝双皮奶更是全晚甜品的重点，双皮奶非常之滑溜，而且奶味相当之浓郁， 而且甜度亦调教得相当好，可谓健康又美味。 配埋滋润嘅燕窝， 无论系美味道抑或系健康道都100分呢～
甜品方便选择亦非常多， 有自家制作嘅木糠蛋糕、布甸、芝士蛋糕、芒果黑糯米甜品外，仲有无限量供应嘅movenpick雪糕， 虽然味道只有云呢拿、朱古力、同士多啤梨三款选择， 但亦同样满足。
整体而言， 这家酒店的自助晚餐价钱非常合理，折实每位大约四百蚊左右。每款食物都即时refill， 款式够多， 最重要嘅系地点方便， 就算系游客行完街去食晚餐都好方便。环境亦坐得舒适， 最适合一家人或者一大班朋友聚会。
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