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2022-09-27
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成日听倒朋友讲去牛大人，话佢个打诱炉夜题几抵食，今次终于有机会黎试下喇～～佢地晚市金黄时间都只可以walkin拎飞，我地平日6:30pm去到，已经坐满人，最后都等左半个钟倒先可以入座，但系食完，都仲系有人等位，好夸张！牛大人嘅打边炉放题分左三个价位，分别系$248、$288同$328，全部限时120分钟，分别除左喺肉类之外，滑类同丸类款式都有所不同。因为限时，所以一坐低即刻去自助区行一转先，野饮选择唔算太多，不过冷泡茶、果茶同汽水都有。唔饮冻野，都仲有热饮养生茶拣。酱料例牌喺自助区自己拎，除左平时常见嘅蒜蓉芫荽葱花辣椒炸蒜之外，仲有几款平时少见囓酱料，都算有诚意。自助区嘅火锅料选择都算多，蔬菜、豆品、丸、水鱿、柏叶......都有，而且全部用独立有盖胶盒装住，感觉衞生。面类都有几款选择，连比较少见嘅王子面都有。拎左野饮先慢慢点野食。除左自助区嘅火锅料，共他较贵价嘅肉类、滑类同鱼都可以经QR code落单。野食未到，侍应就上左两杯黑糖珍珠鲜奶，原来每位食客免费有一杯，卖相都似模似样，饮落唔会太甜，奶味都够，珍珠几弹牙。汤底有十款拣，有辣有唔辣，本身放题只包左单锅，如果想要鸳鸯锅可以另加$
佢地晚市金黄时间都只可以walkin拎飞，我地平日6:30pm去到，已经坐满人，最后都等左半个钟倒先可以入座，但系食完，都仲系有人等位，好夸张！
牛大人嘅打边炉放题分左三个价位，分别系$248、$288同$328，全部限时120分钟，分别除左喺肉类之外，滑类同丸类款式都有所不同。
因为限时，所以一坐低即刻去自助区行一转先，野饮选择唔算太多，不过冷泡茶、果茶同汽水都有。
唔饮冻野，都仲有热饮养生茶拣。
酱料例牌喺自助区自己拎，除左平时常见嘅蒜蓉芫荽葱花辣椒炸蒜之外，仲有几款平时少见囓酱料，都算有诚意。
自助区嘅火锅料选择都算多，蔬菜、豆品、丸、水鱿、柏叶......都有，而且全部用独立有盖胶盒装住，感觉衞生。
面类都有几款选择，连比较少见嘅王子面都有。
拎左野饮先慢慢点野食。
除左自助区嘅火锅料，共他较贵价嘅肉类、滑类同鱼都可以经QR code落单。野食未到，侍应就上左两杯黑糖珍珠鲜奶，原来每位食客免费有一杯，卖相都似模似样，饮落唔会太甜，奶味都够，珍珠几弹牙。
黑糖珍珠鲜奶
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阿嬷养生浓汤锅
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上汤底时，侍应同时上埋哩碟澳洲和牛牛丸，原来系一次性，每人会有两粒，入口系比普通牛丸弹牙同好多肉汁，坚系好食。
澳洲和牛牛丸
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安格斯牛小排 & 澳洲和牛M5牛肩卷
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澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、SRF美国黑牛后腿肉
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炸鱼皮、猪血糕、封门柳、安格斯一口牛肉粒、脆肉鲩鱼片
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西班牙猪五花片
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澎湖花椒浆
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干贝鲜鱼浆 & 蟹籽墨汁浆
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鸭血 & 章鱼珍珠浆
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鲷鱼片
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手工川丸子
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Last order前侍应会俾埋甜品纸，每人可以拣一款甜品，有Movenpick雪糕或者仙草冻拣。
甜品
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总结，以最贵嘅放题套餐黎计人先三百出啲，比其他火锅放题黎讲算抵食，出菜收碟都快亦冇漏单情况，虽然肉类质素唔算话太高，座位唔算太阔落不过都可以接受，适合大班人平平地食个放题吹水。
张贴
