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2016-10-18
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是晚星期五系九龙湾睇完戏后,即兴想食火锅,男友带我由MCL行左十分钟左右,黎到工厂区嘅礼记自助蒸气锅。睇招牌「礼记」原来日间做工厂食堂,夜间做打边炉同蒸气锅。上几级楼梯见门口一堆人等紧,以为要排好耐,不过原来人地系等入座,唔够十分钟我地就有得坐。入内见店面都好大,摆左十几张圆枱,自助bar款式都好多,亦尚算卫生,牛、猪、鱼、菜、菇类、丸类、饮品等,火锅应有嘅食物算齐全,仲可以自己调较酱汁。我地系卡位坐下来,侍应就端上两碟海鲜,份量按人数分配,一碟有4只虾同8粒蚬,另一碟就半条鱼,呢个份量对我地黎讲好足够,唔够可以加钱叫,枱上垫纸好贴心,列出所有食物要蒸嘅时间,唔怕蒸得唔够熟,随后系自助bar扫食物,食得好满足,加上食火锅必不可缺嘅肥牛系几好食,以百零蚊黎讲,系好抵食,绝对推介!!!至于食物新唔新鲜,我认为系咁,平时打边炉食物如果唔够新鲜,仲可以由汤底打救,但蒸气锅就纯粹蒸出食物嘅味道,唔新鲜一食就食得出,而我地食左两小时,都一致觉得食物系够新鲜,起码无异味,又系个句,以百零蚊黎讲,系好抵食,绝对推介!!!
上几级楼梯见门口一堆人等紧,以为要排好耐,不过原来人地系等入座,唔够十分钟我地就有得坐。入内见店面都好大,摆左十几张圆枱,自助bar款式都好多,亦尚算卫生,牛、猪、鱼、菜、菇类、丸类、饮品等,火锅应有嘅食物算齐全,仲可以自己调较酱汁。
我地系卡位坐下来,侍应就端上两碟海鲜,份量按人数分配,一碟有4只虾同8粒蚬,另一碟就半条鱼,呢个份量对我地黎讲好足够,唔够可以加钱叫,枱上垫纸好贴心,列出所有食物要蒸嘅时间,唔怕蒸得唔够熟,随后系自助bar扫食物,食得好满足,加上食火锅必不可缺嘅肥牛系几好食,以百零蚊黎讲,系好抵食,绝对推介!!!
至于食物新唔新鲜,我认为系咁,平时打边炉食物如果唔够新鲜,仲可以由汤底打救,但蒸气锅就纯粹蒸出食物嘅味道,唔新鲜一食就食得出,而我地食左两小时,都一致觉得食物系够新鲜,起码无异味,又系个句,以百零蚊黎讲,系好抵食,绝对推介!!!
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