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2016-07-07
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中午时分, 我和同事到位于渔湾村的茶餐厅食午饭,这间茶餐厅是我第二次来光顾,出品可以用三个字来形容就是快,靓, 正。我们进入茶餐厅后便开始看餐牌,我想了一回便有了决定, 我决定点葡汁鸡扒肠仔饭, 点餐不消一会儿例汤和热饮便奉上,再过一阵,主菜葡汁鸡扒肠仔饭也登场,我们转眼间便能够享用美食。食物的卖相是很重要的, 主菜葡汁鸡扒肠仔饭,葡汁很丰富,白饭和葡汁堆满了一整碟, 而鸡扒和肠仔亦十分大件,视觉上已觉很满足,卖相不俗。至于味道方面, 葡汁配白饭真是很夹, 葡汁香浓惹味,但又不会有辣的味道,鸡扒煎得不错,唔会太㶶或太干身,而葡汁令鸡扒味道更特出,口感不错,美中不足的是肠仔有点干和有点凉,不太新鲜。至于中汤方面,中汤是菜干瘦肉南北杏,虽然菜干的份量很多,但汤味道较淡。热饮方面,我点的是热柠水,柠水很够热,味道很好。整体而言, 这间茶餐厅算是抵食之选。
我们进入茶餐厅后便开始看餐牌,我想了一回便有了决定, 我决定点葡汁鸡扒肠仔饭, 点餐不消一会儿例汤和热饮便奉上,再过一阵,主菜葡汁鸡扒肠仔饭也登场,我们转眼间便能够享用美食。
食物的卖相是很重要的, 主菜葡汁鸡扒肠仔饭,葡汁很丰富,白饭和葡汁堆满了一整碟, 而鸡扒和肠仔亦十分大件,视觉上已觉很满足,卖相不俗。至于味道方面, 葡汁配白饭真是很夹, 葡汁香浓惹味,但又不会有辣的味道,鸡扒煎得不错,唔会太㶶或太干身,而葡汁令鸡扒味道更特出,口感不错,美中不足的是肠仔有点干和有点凉,不太新鲜。至于中汤方面,中汤是菜干瘦肉南北杏,虽然菜干的份量很多,但汤味道较淡。热饮方面,我点的是热柠水,柠水很够热,味道很好。整体而言, 这间茶餐厅算是抵食之选。
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