職人食事 (石水渠街)

营业中

休息中

圣诞节约三五知己开 party，朋友介绍呢间位于湾仔嘅日本餐厅。 呢间餐厅虽然细细间，但开到凌晨三点，住附近或喺隔离酒吧饮酒，嚟食返个宵夜，真系一流。 呢间餐厅啲刺身切得好厚，一件等于出面两件，价钱唔贵，真系好抵食。寿司拼盘 24 贯 (松)  $240三文鱼6件、三文鱼腩6件、炙烧三文鱼腩6件、炙烧蛋黄酱三文鱼腩6件呢个24贯，真系推介俾钟意食三文鱼嘅朋友～朋友超钟意食三文鱼，所以点左呢个24贯。三文鱼有4款口味，每款6件。三文鱼腩最肥美，油脂丰富。炙烧三文鱼腩经过炙烧，油份被逼出，油脂更甘香。另一食法，加上蛋黄酱，食出三文鱼腩另一味道。 刺身鱼生饭  $100呢碗足料刺身饭好丰富，有多款刺身：三文鱼、油甘鱼、虾、帆立贝、北寄贝、带子、蟹籽同玉子。刺身新鲜，三文鱼同油甘鱼切得好厚，好肥美且充满鱼油香。虾非常大只，肉质鲜甜。呢个价钱食到八款，真系好抵。三文鱼油甘鱼饭  $8024贯三文鱼之余，怕朋友唔够喉，再叫多个三文鱼油甘鱼饭。三文鱼同油甘鱼同样切得好厚，好肥美且充满鱼油香。热爱三文鱼嘅朋友，今次佢仲唔过足口瘾。