炯記手撕雞 (汝州街) (已結業)

炯记之前在荔枝角食过好味又抵食，今日同朋友来到深水埗都知道这间有分店就和朋友来吃，地铁站行过来都十分方便。 朋友喜欢食烧鹅，见有烟薰烧鹅饭出名就叫了再加冻饮柠檬茶，烧鹅来到原来是脾位啖啖肉，烧得好香口，皮不会好多肥膏又够脆口，饭份量劲多，最都食不完添。冻柠檬茶味道少甜岩我，茶底不错。 清汤牛魔王转了米粉，牛腩和牛肚入味，配上辣椒油最正好惹味，米粉份量多都吓一吓，最后我们仲余半碗，冻奶茶奶味都够少甜可以。 见到小食十分便宜就叫了3款没想到每款$20都份量十足，酸辣云耳少辣带少酸刚好，云耳细粒入味。爽口士豆丝酸度比较重所以好开胃。这个冬菇扒生菜真心推介因好少可有冬菇仲有菜都这价，而且十分足料，冬菇炆得淋身入味。