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2017-09-18
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这是我第一次来七喜和第一次吃生鱼皮。朋友说要带我吃生鱼皮，我就带著战兢的心情跟他来。我除了日本鱼生外，什么鱼都不吃，却喜欢上生鱼皮了。一坐下都未看餐牌，朋友先点了一客生鱼皮，说真的，对于不怎吃鱼的人来说，看见这样一格格的外皮，是觉得有点恐怖，但我都狠下心尝了一口，没有讨厌的鱼腥味道，口感爽脆。如果不点酱汁会觉得鱼皮有点单调，所以附上的辣椒鼓油就非常配合！另外再点了花胶牛肉粥、椒盐墨鱼咀和酥炸云吞。花胶牛肉粥很大碗，而且花胶和牛肉的份量都超多🤤！（认真嗒粥的味道时，总觉得粥里有一点点酒味，有没有人有同感或是解答到我这是不是真是酒味?）椒盐墨鱼咀和酥炸云吞同样是份量十足，椒盐墨鱼咀非常惹味😋，酥炸云吞每一粒都很饱满，内里的虾非常足够，口感爽口！后记：由于每碟的份量都很多，我跟朋友吃不完，所以选择了带走半碟生鱼皮。在第二天从雪柜拿出生鱼皮，待20分钟多后再吃，鱼皮变薄了亦硬了，不知道食店是怎样将鱼皮保鲜呢🤔?
朋友说要带我吃生鱼皮，我就带著战兢的心情跟他来。我除了日本鱼生外，什么鱼都不吃，却喜欢上生鱼皮了。
一坐下都未看餐牌，朋友先点了一客生鱼皮，说真的，对于不怎吃鱼的人来说，看见这样一格格的外皮，是觉得有点恐怖，但我都狠下心尝了一口，没有讨厌的鱼腥味道，口感爽脆。
如果不点酱汁会觉得鱼皮有点单调，所以附上的辣椒鼓油就非常配合！另外再点了花胶牛肉粥、椒盐墨鱼咀和酥炸云吞。
花胶牛肉粥很大碗，而且花胶和牛肉的份量都超多🤤！（认真嗒粥的味道时，总觉得粥里有一点点酒味，有没有人有同感或是解答到我这是不是真是酒味?）
椒盐墨鱼咀和酥炸云吞同样是份量十足，椒盐墨鱼咀非常惹味😋，酥炸云吞每一粒都很饱满，内里的虾非常足够，口感爽口！
后记：由于每碟的份量都很多，我跟朋友吃不完，所以选择了带走半碟生鱼皮。在第二天从雪柜拿出生鱼皮，待20分钟多后再吃，鱼皮变薄了亦硬了，不知道食店是怎样将鱼皮保鲜呢🤔?
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