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2017-04-15 219 浏览
今晚系荃湾经过Cossi, 见到门口外嘅餐牌几吸引, 难得红日又唔使等位, 就入咗去试侍应好有礼貌咁带我地上2楼, 座位唔迫, 成个环境都几舒服, 令人好放松。食物饮品方面好多选择, 我同友人都拣咗好耐先拣到食咩 (冇影晒成个menu因为太多页)最后决定要2个小食同埋2个主菜, 再加$38有埋餐汤、餐包、沙律同餐茶。落完单后等咗几分钟已经上餐汤、餐包同沙律今晚嘅餐汤系红菜头忌廉汤, 净系听个名已经觉得好特别, 唔系平时常见嘅白汤红汤 (虽然笔者同友人一开始都饮唔出系咩汤, 后来问返侍应先知)。餐汤个味道有啲似杂菌忌廉汤, 够味而且唔会好稀;餐包都好好味, 够新鲜, 好软唔韧;沙律冇乜特别, 菜几新鲜, 美中不足系笔者唔钟意黑醋, 所以就叫左走醋, 可能因为咁样令到个沙律食起嚟有啲寡。如果可以提供芝麻酱式沙律酱会更好~接住就即刻上咗2个小食: 黄金紫薯脆条配自家制蛋黄酱 & 法式蒜茸金砖包个蒜蓉包好正, 外脆内软, 好够蒜蓉味;蕃薯条略嫌唔够脆, 同埋唔系好够味, 觉得可以加返少少盐会更好, 用嚟点蕃薯条嘅蛋黄酱亦稀咗少少。虽然咁讲, 但笔者本身好钟意蕃薯条, 所以都系食晒, 哈哈。紧接
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今晚系荃湾经过Cossi, 见到门口外嘅餐牌几吸引, 难得红日又唔使等位, 就入咗去试

侍应好有礼貌咁带我地上2楼, 座位唔迫, 成个环境都几舒服, 令人好放松。
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食物饮品方面好多选择, 我同友人都拣咗好耐先拣到食咩 (冇影晒成个menu因为太多页)

最后决定要2个小食同埋2个主菜, 再加$38有埋餐汤、餐包、沙律同餐茶。
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落完单后等咗几分钟已经上餐汤、餐包同沙律
餐汤+餐包+沙律
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今晚嘅餐汤系红菜头忌廉汤, 净系听个名已经觉得好特别, 唔系平时常见嘅白汤红汤 (虽然笔者同友人一开始都饮唔出系咩汤, 后来问返侍应先知)。餐汤个味道有啲似杂菌忌廉汤, 够味而且唔会好稀;

餐包都好好味, 够新鲜, 好软唔韧;

沙律冇乜特别, 菜几新鲜, 美中不足系笔者唔钟意黑醋, 所以就叫左走醋, 可能因为咁样令到个沙律食起嚟有啲寡。如果可以提供芝麻酱式沙律酱会更好~

接住就即刻上咗2个小食: 黄金紫薯脆条配自家制蛋黄酱 & 法式蒜茸金砖包
法式蒜茸金砖包
$38
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个蒜蓉包好正, 外脆内软, 好够蒜蓉味;
黄金紫薯脆条配自家制蛋黄酱
$38
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蕃薯条略嫌唔够脆, 同埋唔系好够味, 觉得可以加返少少盐会更好, 用嚟点蕃薯条嘅蛋黄酱亦稀咗少少。虽然咁讲, 但笔者本身好钟意蕃薯条, 所以都系食晒, 哈哈。

紧接住就上2个主菜:

24个月巴马臣芝士黑松露烟三文鱼pasta
24个月巴马臣芝士黑松露烟三文鱼pasta
$98
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个意粉非常大份, 不过冇乜黑松露味, 啲三文鱼就一般般冇乜特别。反而系啲芝士同意粉好入味, 总体嚟讲算唔错, 几好食, 如果黑松露味可以重啲会更好。

烤安格斯牛肉汉堡配法国鹅肝
烤安格斯牛肉汉堡配法国鹅肝
$118
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烤安格斯牛肉汉堡配法国鹅肝
$118
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个牛肉汉堡上菜时其实有啲surprise, 因为餐牌上冇话会附送杂菜沙律, 所以见到有咁大兜沙律都吓亲, 哈哈。味道嚟讲就冇乜大惊喜, 但都算中上, 而且好足料, 牛肉厚得嚟够juicy, 鹅肝都够入味。唯独是个包感觉上系嘉顿超市都有得买𠮶只, 觉得唔够大体, 同埋食到一半已经有d变硬同干。如我上面所说我唔钟意食黑醋, 但因为唔知道呢个餐有杂菜沙律所以就冇走醋。估唔到呢间餐厅用嘅黑醋系甜甜哋嘅, 我反而几钟意 (不过友人就话觉得唔够酸), 同汉堡一齐食都几夹。

餐饮我哋点咗好普通嘅柠茶柠水, 可以自己加糖水呢一点唔错。
冻柠水
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总括嚟讲, 笔者同友人都觉得呢间餐厅嘅碟好特别几精致, 野食大份夹抵食, 味道都算中上, 而且侍应态度好好。上菜速度好快, 几乎系一样接一样咁食, 亦都非常推介大家加$30转餐。今餐每人约$200, 但真系食到好饱好满足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-15
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$200 (晚餐)
推介美食
餐汤+餐包+沙律
法式蒜茸金砖包
$ 38
24个月巴马臣芝士黑松露烟三文鱼pasta
$ 98