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2018-04-24 3687 浏览
黎佐敦呢区揾食有时都几头痛, 唔系无选择, 而系太有选择, 好彩今晚一早谂好去呢间小菜馆, 唔驶烦恼........哈...哈........店内有鱼缸养住各类生猛海鲜; 亦有电视直播, 送多一样比你送饭 (哈....哈....)菜式选择都几大路又多款再唔系亦有大㕑推介当然唔少得系抵食嘅滋味孖宝 (A至L)参考网上食评话呢客椒盐豆腐 ($42)好得, 作为前菜份量都几对眼, 炸至金黄色嘅豆腐粒面头洒上炸蒜粒, 大大增加香味!细细口嘅豆腐粒外皮相当脆口, 加上有少少黑芝麻及调味粉, 好鬼惹味; 入面嘅豆腐就嫩滑无比, 两种口感果然好味道呀,  无论送啤酒或冻饮都非常岩数!选择用粗身品种作为椒丝腐乳通菜 ($68)嘅材料, 口感食落较幼身嘅黎得爽脆!  食落无渣, 腐乳煮成嘅酱汁"赐予"通菜生命, 份量够2-3人分享!酸酸甜甜嘅冰梅肉排 ($98)好岩呢D初夏日子食, 选用新鲜猪肉, 每件肉排肥瘦适中, 食落肉质有少少嚼劲, 周边带少少焦香, 被酱汁所包围住, 梗要叫碗白饭黎食啦!  若然少返D油就仲好D!滋味孖宝 I ($188) 出场啦.........................
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黎佐敦呢区揾食有时都几头痛, 唔系无选择, 而系太有选择, 好彩今晚一早谂好去呢间小菜馆, 唔驶烦恼........哈...哈........
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店内有鱼缸养住各类生猛海鲜; 亦有电视直播, 送多一样比你送饭 (哈....哈....)

菜式选择都几大路又多款
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再唔系亦有大㕑推介
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当然唔少得系抵食嘅滋味孖宝 (A至L)
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参考网上食评话呢客椒盐豆腐 ($42)好得, 作为前菜份量都几对眼, 炸至金黄色嘅豆腐粒面头洒上炸蒜粒, 大大增加香味!
椒盐豆腐
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细细口嘅豆腐粒外皮相当脆口, 加上有少少黑芝麻及调味粉, 好鬼惹味; 入面嘅豆腐就嫩滑无比, 两种口感果然好味道呀,  无论送啤酒或冻饮都非常岩数!
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选择用粗身品种作为椒丝腐乳通菜 ($68)嘅材料, 口感食落较幼身嘅黎得爽脆!  食落无渣, 腐乳煮成嘅酱汁"赐予"通菜生命, 份量够2-3人分享!
椒丝腐乳通菜
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酸酸甜甜嘅冰梅肉排 ($98)好岩呢D初夏日子食, 选用新鲜猪肉, 每件肉排肥瘦适中, 食落肉质有少少嚼劲, 周边带少少焦香, 被酱汁所包围住, 梗要叫碗白饭黎食啦!  若然少返D油就仲好D!
冰梅肉排
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滋味孖宝 I ($188) 出场啦..........................

孖宝1有清蒸沙巴龙趸 1 条, 目测大约1斤零, 蒸嘅时间控制得几好, 鱼皮带点胶质, 鱼肉软硬度岩岩好, 一D都唔嚡口起渣, 配埋蒸鱼豉油及芫茜葱, 又系加多碗白饭嘅时候啦!
清蒸沙巴龙趸
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孖宝2有滋味烧乳鸽1只, 正常体型, 斩开4份, 肉嘅份量都唔太少; 炸至皮香肉仍然Keep到肉汁, 卤水汁浸得几入味, 唔点淮盐加味都可以!
滋味烧乳鸽
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呢度嘅食物味道唔错, 有大排档感觉, 份量又足, 价钱又够大众化, 好岩三五知己黎开餐!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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椒盐豆腐
清蒸沙巴龙趸