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2022-08-19
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旧同事生日，他最近要节食，要戎甜戎淀粉质，又要吃大量的蔬菜，要拣去边食生日饭都有些头痕……灵机一触，一于去食素自助餐啦! 相信会好适合他。这间素食店环境不错，绿油油的门面，感觉好fresh，加上开放式的设计，宽敞阔落。地方挺大，设有多张二至四人枱，亦有两排长沙发座配二至四人枱，以及几张卡座，而取食物区就集中在最入端，整齐企理。素食自助餐分三个时段，晚餐由18:00至22:00，任食90分钟，成人收费为$128，仲要免收加一服务费，抵! 其实除自助餐外，还有多款传统斋食小菜，选择不少。******************************马上去自助区视察一下，冻盘区有沙律菜、三色椒、车厘茄、鹰嘴豆、红腰豆、粟米、西瓜、哈蜜瓜、菠萝、腌菜、泡菜、凉拌青瓜、醋萝卜、素海蜇等等，还配备多款酱料。饮品区有五宝素羹、热普洱茶、乌梅汁、苹果汁、罐装饮品、糖水等等。甜品区有蒸糕点和两款冻糕。小吃炸物区杂锦斋、春卷、萝卜糕、素腐皮卷、琵琶豆腐、反沙芋头、芋头鱼、天妇罗、锦卤云吞等等。热荤区选拣更好，包括有上汤绍菜、炒四季豆角、杂菌炒翠玉瓜、素肉炒椰菜、豆干炒大豆芽、豆腐炆茄子、云耳马蹄炆菇、菠萝咕
这间素食店环境不错，绿油油的门面，感觉好fresh，加上开放式的设计，宽敞阔落。地方挺大，设有多张二至四人枱，亦有两排长沙发座配二至四人枱，以及几张卡座，而取食物区就集中在最入端，整齐企理。
素食自助餐分三个时段，晚餐由18:00至22:00，任食90分钟，成人收费为$128，仲要免收加一服务费，抵! 其实除自助餐外，还有多款传统斋食小菜，选择不少。******************************
马上去自助区视察一下，冻盘区有沙律菜、三色椒、车厘茄、鹰嘴豆、红腰豆、粟米、西瓜、哈蜜瓜、菠萝、腌菜、泡菜、凉拌青瓜、醋萝卜、素海蜇等等，还配备多款酱料。
饮品区有五宝素羹、热普洱茶、乌梅汁、苹果汁、罐装饮品、糖水等等。甜品区有蒸糕点和两款冻糕。
小吃炸物区杂锦斋、春卷、萝卜糕、素腐皮卷、琵琶豆腐、反沙芋头、芋头鱼、天妇罗、锦卤云吞等等。
热荤区选拣更好，包括有上汤绍菜、炒四季豆角、杂菌炒翠玉瓜、素肉炒椰菜、豆干炒大豆芽、豆腐炆茄子、云耳马蹄炆菇、菠萝咕噜肉、椰汁芋头南瓜、莲藕炆南瓜、豉油王炒面、田园炒饭，还有白粥和白饭。******************
第一轮
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第一轮我先要了炒四季豆角、杂菌炒翠玉瓜、素肉炒椰菜、豆干炒大豆芽、豆腐炆茄子、菠萝咕噜肉、莲藕炆南瓜、芋头鱼、琵琶豆腐和素腐皮卷，好丰富。最喜欢是素腐皮卷，腐皮香脆可口，卷着多种清爽的蔬菜和菇，饱满！素肉炒椰菜也不错，炒得清爽，稍稍香辣，又够入味。菠萝咕噜肉卖相一流，亦好好味，以猴头菇制成咕噜肉，又爽又入味，绝对是encore之选。豆腐炆茄子就非常入味，咸香惹味，用来佐白饭最适合不过。******************
第二轮
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今日我的食力一般，最后只是来一碗姜蛋糖水，暖笠笠，作为饭后甜品也不错。-------------------------
眼见旧同事一碟又一碟，连接几碟，如果他不提也没有想过他正在减肥，哈! 不过，我相信这店的菜式很合他口味，他才会吃得如此开怀。
张贴
