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2024-03-06
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之前和朋友在尖沙咀食过夏威夷鱼生饭 (Poke Bowl)，她推介我来将军澳试试这间抵食Poke Bowl。餐厅设在The Parkside Mall的food court，商场的人流稀少，所以在这食Poke Bowl，完全不用等位！Poke Bowl可选套餐或自选搭配，套餐有逾10款配搭选择，价格介乎$70至$90左右，包含汤或指定饮品。鱼生饭的base可选寿司饭、沙律或寿司饭+沙律，加$5还可以加配薏米或藜麦等健康食材。指定款的鱼生饭亦可额外加配喜欢的食材。这次选吃的是加洲宝 (California Bowl) 及三文鱼宝 (Lomi Lomi Salmon Bowl)。两碗鱼生饭一上桌，就见到满满配料，好丰盛！base选了一半寿司饭，一半沙律菜，以免吃不完米饭会浪费啊！加洲宝的食材有仿皇帝蟹棒、蟹籽、牛油果、芒果、玉子烧、青瓜、洋葱及紫菜，青瓜、洋葱及沙律菜带来了爽脆口感，芒果的香甜与蟹棒及蟹籽的味道配合，加上牛油果及玉子烧，营造出加州卷的风味。鱼生饭混入蜜糖芥末蛋黄酱，微甜的蜜糖及不呛鼻的芥末，混和食材，更为滋味！三文鱼宝 ($88)的主要配料就是三文鱼，有三文鱼、三文鱼籽及三
Poke Bowl可选套餐或自选搭配，套餐有逾10款配搭选择，价格介乎$70至$90左右，包含汤或指定饮品。鱼生饭的base可选寿司饭、沙律或寿司饭+沙律，加$5还可以加配薏米或藜麦等健康食材。指定款的鱼生饭亦可额外加配喜欢的食材。这次选吃的是加洲宝 (California Bowl) 及三文鱼宝 (Lomi Lomi Salmon Bowl)。
加洲宝
$78
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三文鱼宝 ($88)的主要配料就是三文鱼，有三文鱼、三文鱼籽及三文鱼松，另加入毛豆仁、车厘茄、青瓜、洋葱、紫菜及芝麻，三文鱼子脆卜卜，惜份量不多，幸好三文鱼份量足够！
三文鱼紫菜面豉汤
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虽然这里的Poke Bowl没有打卡用的摆盘卖相，但价钱够抵食，而且又够健康饱肚！
张贴
