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2015-12-10
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很久没两母子单独吃饭，趁这天老公要开 OT，下班后决定和儿子两个外出撑台脚、 顺道谈谈天。醒起早两星期和友人去旺角吃了顿放题，觉得水准唔错，本来打算带儿子去试试，但由于这小伙子近排在佐敦出 job，建议我不如上网搜寻，看看附近是否有甚么值得一吃的放题料理店。从网站找到这家离佐敦港铁站不远的《大喜家》，见价钱经济实惠，决定一试。餐厅座落于弥敦道庄士伦敦广场 10 楼，其实笔者之前亦曾经和同事去过这座食厦的一间海鲜酒家吃晚饭，怎么当时好像没察觉到有这间放题店？可能是时间尚早，加上这天天气较冷，下班时又不停下著雨，所以来到时，店里人客不多，可以随意拣自己喜欢的座位坐。开餐前也先介绍一吓这里晚市放题的价钱，以成人价为例，由 $168 - $218 不等，当然要视乎入座的时间和日子而定，另设加一服务费；而客人就可于入座起计，任饮任食两小时。一如其他和食放题店，这里都是以点菜纸形式落单，不过由于点菜纸没用厚皮簿套著，只是随意放在桌上，令人有散修修的感觉。拿起细看，点菜纸由 A–L 排列，当中包括有火炙寿司、寿司、天妇罗、铁板、拉面/乌冬/饭、炸物、卷物/军舰、手卷/创作寿司、烧物、一品料理、前菜和
很久没两母子单独吃饭，趁这天老公要开 OT，下班后决定和儿子两个外出撑台脚、 顺道谈谈天。醒起早两星期和友人去旺角吃了顿放题，觉得水准唔错，本来打算带儿子去试试，但由于这小伙子近排在佐敦出 job，建议我不如上网搜寻，看看附近是否有甚么值得一吃的放题料理店。从网站找到这家离佐敦港铁站不远的《大喜家》，见价钱经济实惠，决定一试。
餐厅座落于弥敦道庄士伦敦广场 10 楼，其实笔者之前亦曾经和同事去过这座食厦的一间海鲜酒家吃晚饭，怎么当时好像没察觉到有这间放题店？可能是时间尚早，加上这天天气较冷，下班时又不停下著雨，所以来到时，店里人客不多，可以随意拣自己喜欢的座位坐。
开餐前也先介绍一吓这里晚市放题的价钱，以成人价为例，由 $168 - $218 不等，当然要视乎入座的时间和日子而定，另设加一服务费；而客人就可于入座起计，任饮任食两小时。
一如其他和食放题店，这里都是以点菜纸形式落单，不过由于点菜纸没用厚皮簿套著，只是随意放在桌上，令人有散修修的感觉。拿起细看，点菜纸由 A–L 排列，当中包括有火炙寿司、寿司、天妇罗、铁板、拉面/乌冬/饭、炸物、卷物/军舰、手卷/创作寿司、烧物、一品料理、前菜和刺身，选择丰富。另外，大堂中央亦设有一个小吃、水果、沙津和甜品自助区，客人更可以因应自己的喜好 DIY Salad。
趁儿子剔点食物，就先出去拿些饮品，原来餐厅除了有罐装和纸盒装饮品外，还有以小木桶盛载的清酒供应，适合爱酒一族。
先吃点沙律打开胃口，其实除了自助 Salad Bar 摆放的几款沙律外，点菜纸上都有好几款比较特别的沙律前菜，如鲜味海葡萄沙律、太极蟹籽沙律和什锦鱼生沙律等，啱晒爱吃但又想瘦身的女士。
刺身方面，听店员讲，由于餐厅刚换了新餐牌，所以选择都几丰富，包括有三文鱼、日本直送油甘鱼、鲜甜赤贝、北海道带子、矶煮荣螺片、马刀贝、鲍鱼片、深海剑鱼腩、八爪鱼、北寄贝、醋鲭鱼、象拔蚌、厚烧玉子、原只甜虾等。浅尝了好几款，味道都唔错，三文鱼虽然稍嫌切得唔够厚身，但入口新鲜嫩滑。带子质感软绵鲜甜、赤贝肉质爽脆；而象拔蚌亦洁白带光泽、入口爽而鲜。
由于儿子这天胃口不算太好，所以没点寿司卷物，反而拣了大家都爱吃的天妇罗。估唔到这里的炸物，比早两星期前吃的一家更有水准，好似海老天妇罗咁，吃起来不但脆身有咬口，而且虾只鲜味浓郁，不用蘸点任何汁料吃，已经相当味美。冬菇天妇罗，汁多得来又脆皮够薄、而温室南瓜天妇罗，入口既软腍又带南瓜的甜香，加上面头薄薄的炸衣，香脆松化。
烧物点了盐烧牛舌、盐烧鸡中翼、盐烧鲭鱼、汁烧五花腩和本州京葱鸡卷。盐烧牛舌，讲真的确是有点令人失望，因为肉质比较干和实，幸好食落不带臊味。反而盐烧鸡中翼，肉质嫩滑得来又唔干身，洒上芝麻粒，吃起来香口惹味，如果可以烧得再脆皮一点，相信会更可口。至于盐烧鲭鱼，虽稍嫌表皮烧得唔够焦脆，但入口肉嫩又带有鱼汁，味道不俗。
汁烧五花腩，平时吃烧五花腩，大多数会去韩烧店，在日式放题吃则比较少，更何况是以串烧形式出现。至于这里的汁烧五花腩，肉串切得极厚身，入口虽未至于外脆内软，但吃起来完全没油腻感，而且肉香明显，最适合佐酒。本州京葱鸡卷，成品端上桌时，也狐疑了一会，究竟这一客是甚么来的？原来鸡肉内里包裹著的、是香辣刺激的京葱，豪气地大口咬，淋上烧汁的嫩滑鸡肉，正好中和了京葱的浓烈，吃起来反而带点香甜的味道。
见外面天气咁冻，决定点客热食，拣了这道日式蟹粥，再多配一碟冲绳苦瓜炒蛋。日式蟹粥以小碗盛载，端上桌时还是热暖的。先呷一口粥底，虽然蟹味不浓、但入口软绵清甜；跟食落带微甘和爽口的冲绳苦瓜炒蛋同吃，带来双重口感。
甜品只点了烧日本有机蕃薯仔，迷你蕃薯仔入口又甜又粉糯、带天然的薯香，加上外层的皮够薄，入口即融，吃罢再以红豆雪糕作结，超满足，下次要再和老公一起来啊！
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