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好难book位啊!八月底book九月位,全部都系得翻5:30-7:00pm嘅位,全部7:00同8:30时段爆晒,可想而知几多人食。果然!真系冇令人失望,价钱抵食,野食份量合理,基本上每一样野都好食。环境干净企理,侍应有讲有笑,用香港嘅标准,态度可以算得上非常好,绝对会返兜!*西柠煎软鸡 $88鸡肉外皮炸到脆卜卜,入面嘅鸡腿肉嫩滑,皮下脂肪唔多,唔会过分油腻。柠檬汁酸酸甜甜,炸衣因为柠檬汁半脆半腍,薄薄一层汁包住炸鸡肉,西柠鸡作为第一道菜非常开胃。香煎黑松露手打莲藕墨鱼饼 $96墨鱼饼有七块,厚肉弹牙,仲有啲爽脆嘅莲藕粒,黑松露香味唔算浓烈。外表煎到金黄,香口但唔系脆卜卜嘅质感。老干妈青椒炒牛肉 $80辣!老干妈就系辣,辣得嚟又唔会成碟辣油。牛肉块少少韧有咬口,唔系腌到腍啤啤嘅肉,成块肉都带老干妈辣味。成碟最辣系青椒红椒,由舌头辣到喉咙。豆腐杞子鲜腐竹浸时蔬 $78腐竹唔系行滑嫩路线,反而好香黄豆味,娃娃菜煮到软腍,而且菜本身已经清甜,又吸晒豆乳汤味,碟汤直情可以就咁饮。飞天通菜煲 $78出晒烟嘅通菜煲,有少少辣椒粒,蒜香味非常重,完全冇通菜菜腥味,通菜亦唔会太韧,非常惹味又有镬气。麻辣
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好难book位啊!八月底book九月位,全部都系得翻5:30-7:00pm嘅位,全部7:00同8:30时段爆晒,可想而知几多人食。果然!真系冇令人失望,价钱抵食,野食份量合理,基本上每一样野都好食。环境干净企理,侍应有讲有笑,用香港嘅标准,态度可以算得上非常好,绝对会返兜!
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西柠煎软鸡 $88
鸡肉外皮炸到脆卜卜,入面嘅鸡腿肉嫩滑,皮下脂肪唔多,唔会过分油腻。柠檬汁酸酸甜甜,炸衣因为柠檬汁半脆半腍,薄薄一层汁包住炸鸡肉,西柠鸡作为第一道菜非常开胃。
西柠煎软鸡
$88
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香煎黑松露手打莲藕墨鱼饼 $96
墨鱼饼有七块,厚肉弹牙,仲有啲爽脆嘅莲藕粒,黑松露香味唔算浓烈。外表煎到金黄,香口但唔系脆卜卜嘅质感。
香煎黑松露手打莲藕墨鱼饼
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老干妈青椒炒牛肉 $80
辣!老干妈就系辣,辣得嚟又唔会成碟辣油。牛肉块少少韧有咬口,唔系腌到腍啤啤嘅肉,成块肉都带老干妈辣味。成碟最辣系青椒红椒,由舌头辣到喉咙。
老干妈青椒炒牛肉
$80
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豆腐杞子鲜腐竹浸时蔬 $78
腐竹唔系行滑嫩路线,反而好香黄豆味,娃娃菜煮到软腍,而且菜本身已经清甜,又吸晒豆乳汤味,碟汤直情可以就咁饮。
豆腐杞子鲜腐竹浸时蔬
$78
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飞天通菜煲 $78
出晒烟嘅通菜煲,有少少辣椒粒,蒜香味非常重,完全冇通菜菜腥味,通菜亦唔会太韧,非常惹味又有镬气。
飞天通菜煲
$78
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麻辣韭菜鸭血煲 $86
上枱个煲仲系咕噜咕噜滚紧,鸭血系薄片带厚度,一啖食落去系麻,咬耐左慢慢辣上嚟,重口味嘅香料完全盖过腥味。韭菜索晒麻辣汁,但实在太韧。
麻辣韭菜鸭血煲
$86
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镬气豉椒炒蚬 $92
炒蚬份量完全对得住价钱,新鲜饱满又大粒,基本上冇乜蚬系冇开,用豉椒炒一定惹味,唔会太辣,洋葱红椒青椒除咗有豉椒味,仲带啲蚬嘅鲜甜味。
镬气豉椒炒蚬
$92
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菠萝拔丝咕噜肉 (梅头) $99
用梅头嘅咕噜肉冇可能唔好食,外面炸到脆,入面嘅梅头软腍又不失咬口,酱汁薄薄地包住每一块肉,酸甜带啲果香,青椒菠萝蜜桃嘅份量都唔会孤寒。
菠萝拔丝咕噜肉
$99
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避风塘鲜鱿 $95
成碟都系避风塘炸蒜同埋鲜鱿,非常惹味,有细粒辣椒但唔会过辣,捞饭一流。鱿鱼熟度啱啱好,可惜切到唔够厚,差咗咬啖啖厚肉嘅快感。
避风塘鲜鱿
$95
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附送蕃薯糖水
糖水系蕃薯糖水,冻糖水系清保凉。
蕃薯糖水有三至四块蕃薯,入面煮到软腍,但外层有少少硬纤维,削得唔够深,糖水偏甜,姜味亦唔重,似小朋友口味。
蕃薯糖水
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-14
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
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