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2022-06-08
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.📍Present 当下📍#馒头去青衣 #馒头食日本菜------------------------------1️⃣ 温泉玉子牛肉丼 ($48)牛肉大大块肥瘦均匀，唔似吉X家咁散碎剩系得肥膏，虽然牛味唔算浓郁，但胜在煮得入味；牛肉汁散发著浓浓嘅酱油、蒜蓉同洋葱香气，唔会死咸，配富有米香嘅珍珠米一流，而且洋葱明显有炒过，入囗香甜，另成碗丼饭嘅香气上升咗一个层次；再加只流心温泉蛋，味道上系唔错嘅。◾评分：7.6/10------------------------------2️⃣ 三文鱼 2切 (跟餐)呢度嘅三文鱼刺身非常厚切，每块都新鲜肥美唔会过腥，鱼油香虽唔算明显，但整体都唔错。◾评分：7.6/10------------------------------3️⃣ 面鼓汤 (跟餐)面鼓汤系有蚬肉，相比豆腐豆香多咗种鲜味，海带够淋又有少少弹性，整体味道上唔会好咸。◾评分：7.3/10------------------------------4️⃣ 天妇罗炸虾 (跟餐＋$12)虽然话系天妇罗，但佢嘅炸衣其实似吉列皮多啲，外皮炸得几香脆，但高偏厚同油咗啲，虾肉冇话特别新鲜弹牙，除非唔够饱如果唔系 唔
📍Present 当下📍#馒头去青衣 #馒头食日本菜
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1️⃣ 温泉玉子牛肉丼 ($48)
牛肉大大块肥瘦均匀，唔似吉X家咁散碎剩系得肥膏，虽然牛味唔算浓郁，但胜在煮得入味；牛肉汁散发著浓浓嘅酱油、蒜蓉同洋葱香气，唔会死咸，配富有米香嘅珍珠米一流，而且洋葱明显有炒过，入囗香甜，另成碗丼饭嘅香气上升咗一个层次；再加只流心温泉蛋，味道上系唔错嘅。
◾评分：7.6/10
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2️⃣ 三文鱼 2切 (跟餐)
呢度嘅三文鱼刺身非常厚切，每块都新鲜肥美唔会过腥，鱼油香虽唔算明显，但整体都唔错。
◾评分：7.6/10
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3️⃣ 面鼓汤 (跟餐)
面鼓汤系有蚬肉，相比豆腐豆香多咗种鲜味，海带够淋又有少少弹性，整体味道上唔会好咸。
◾评分：7.3/10
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4️⃣ 天妇罗炸虾 (跟餐＋$12)
虽然话系天妇罗，但佢嘅炸衣其实似吉列皮多啲，外皮炸得几香脆，但高偏厚同油咗啲，虾肉冇话特别新鲜弹牙，除非唔够饱如果唔系 唔需要特别嗌嚟食。
◾评分：7.0/10
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🔸整体评分：7.3/10
🔸小编回头率：6.5/10
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