鐵板世家

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休息中

这间餐厅充满浓厚的香港旧式情怀，所有扒类都是用铁板制作，让人不禁怀念起昔日的美好时光。踏入餐厅，侍应立即问起我们要选择罗宋汤还是忌廉汤，我们选择了罗宋汤。在还未点主菜之前，就能品尝到美味的汤和松软的餐包，令人感到相当满足。今次我们点了铁板肉眼牛扒，选择了三成熟的程度。上菜后，我们挑选了黑椒汁作为佐料，淋在滚烫的铁板上，瞬间冒出阵阵热气和香味。再来谈谈这道主角的表现吧，肉眼扒的口感一流，肉质鲜嫩，三成熟的程度恰到好处，搭配上香浓的黑椒汁，更是美味无比。值得一提的是，牛扒下方还放置了香脆可口的薯条，作为绝佳的配角，与牛扒相得益彰。薯条外酥内软，口感绝佳，让人回味无穷。享受完牛扒之后餐厅更有甜品赠上，是花奶布甸。非常蕴含住香港旧时代的情怀。