影片
更多
2014-05-02
1247 浏览
早阵子，留意到这餐厅''UNO DUO TRIO''的食评，黑松露炒蛋好像很好吃，一直未有机会到访。后来于团购网看到2人午餐，$168 for 2，价钱经济合理。刚好看午餐时段由12点到2点半，我们12点半到达餐厅。眼见只有一台食客，我们被安排坐在窗口位置，不久餐厅便坐满食客。远看可以见到跑马地马场，虽然窗外环境不是太吸引，但餐厅装潢也很别致，门口的灯罩用上刀和叉算是特别。餐厅中心墙壁挂了好大块古典镜，旁边有少许挂饰，例如碟、刀、叉等等。Insalata Del Giorno-Italian Salad of the day: 意大利沙律食材新鲜，杂菜、蕃茄、洋葱、薯仔、橄榄油等等。这道菜很开胃。Frttata Conn Pomodoro scramble egg with tomato: 厨师蛋以纯熟的技巧，把蛋炒至半熟，留有蛋汁，香滑，配上蕃茄感觉更fresh。面包直接放在橄榄黑醋汁上面，待几秒钟，面包变成扭纹图案，两种酱汁味道刚好拿了平衡。MINESTRONE Soup-An Instant Solution to Warmth and Comfort: 意大利杂菜汤，热哄哄喝了
刚好看午餐时段由12点到2点半，我们12点半到达餐厅。眼见只有一台食客，我们被安排坐在窗口位置，不久餐厅便坐满食客。远看可以见到跑马地马场，虽然窗外环境不是太吸引，但餐厅装潢也很别致，门口的灯罩用上刀和叉算是特别。餐厅中心墙壁挂了好大块古典镜，旁边有少许挂饰，例如碟、刀、叉等等。
Insalata Del Giorno-Italian Salad of the day: 意大利沙律食材新鲜，杂菜、蕃茄、洋葱、薯仔、橄榄油等等。这道菜很开胃。
Frttata Conn Pomodoro scramble egg with tomato: 厨师蛋以纯熟的技巧，把蛋炒至半熟，留有蛋汁，香滑，配上蕃茄感觉更fresh。
面包直接放在橄榄黑醋汁上面，待几秒钟，面包变成扭纹图案，两种酱汁味道刚好拿了平衡。
MINESTRONE Soup-An Instant Solution to Warmth and Comfort: 意大利杂菜汤，热哄哄喝了身体变得暖起来，味道很好，汤里面材料包括荳、洋葱、西芹、红萝卜、番茄、薯仔等等。
ZUPPE DI FAGIOLI-Creamy Cannellini Beans with Caramelized Onion: 这汤相比杂菜汤逊色，味道偏淡，端上台的时候是微温，味道像中式汤，内含白腰豆、焦糖洋葱。
Spaghetti Aglio Olio-Spaghetti with garlic, olive oil and pepperoncino: 橄榄油辣椒蒜片炒意粉，辣椒偏辣，吃后感觉刺激，连忙拿柸水喝几口。意粉质感偏硬身，酱汁主要是橄榄油，吃起来感觉偏油。
Petto Di Pollo Alla Italiana-Chicken Breast with olive oil, garlic and rosemary: 露丝玛莉香草蒜橄榄油煎鸡胸肉，虽然调味好，但鸡胸肉较韧，变得败笔。
Caffe Italiano: 咖啡比较香浓，比平时喝的较苦一点。
下次有机会都会再来，餐厅环境服务好，$168 for 2，实在超值。
张贴
