影片
更多
2023-10-20
1417 浏览
10月系蟹季，蟹痴嘅我又去食蟹喇！知道东海有个「秋分细味‧黄金盛蟹」，一于同老公去青衣东海荟食大闸蟹宴先！ 东海「秋分细味‧黄金盛蟹」套餐设一位、四位及六位大闸蟹主题套餐，可以食两皇一后(公蟹约 5 両，母蟹约 3 両)，另可加配越洲花雕 (十年）添架！而套餐仲有餐前小食、小菜、时蔬、姜茶汤圆等，好丰富嘅套餐啊！ 🦀时令大闸蟹东海荟特别采用由香港食环署检验合格之进口大闸蟹🦀。大闸蟹蟹膏好爆，仲好黄好浓郁！啖啖都好有浓厚细腻，配上传统清蒸法，最能保持色、香、味！而肉质鲜嫩，带有浓郁的甜味，让人爱不释口。而我就最钟意公蟹，膏身软滑入口味浓！ 🥒蜜糖叉烧拼青瓜叉烧表面满布蜜糖，闪闪发光富有光泽，蜜汁多味道香甜，叉烧肥而不腻、口感丰富。青瓜鲜甜爽脆，作前菜一流。 🥟鲜拆蟹粉小笼包蟹粉小笼包是蟹宴中的亮点，皆因每只大闸蟹 的蟹粉及蟹肉最多只可制作 3 - 4 只蟹粉小笼 包，每一只都甚为矜贵。蟹粉小笼包中包裹著 味道浓郁的蟹粉及蟹肉，每一口都有啖啖蟹油 香。品尝小笼包时，要先轻咬一口，待鲜浓蟹 汁渐渐溢出，然后吸尽汁液，第二口则大口咬 下饱满的馅料，就能尝到丰富蟹香味、油份足 的蟹粉小笼包。 🦐
知道东海有个「秋分细味‧黄金盛蟹」，一于同老公去青衣东海荟食大闸蟹宴先！
东海「秋分细味‧黄金盛蟹」套餐设一位、四位及六位大闸蟹主题套餐，可以食
两皇一后(公蟹约 5 両，母蟹约 3 両)，另可加配越洲花雕 (十年）添架！而套餐仲有餐前小食、小菜、时蔬、姜茶汤圆等，好丰富嘅套餐啊！
🦀时令大闸蟹
东海荟特别采用由香港食环署检验合格之进口大闸蟹🦀。
大闸蟹蟹膏好爆，仲好黄好浓郁！啖啖都好有浓厚细腻，配上传统清蒸法，最能保持色、香、味！而肉质鲜嫩，带有浓郁的甜味，让人爱不释口。而我就最钟意公蟹，膏身软滑入口味浓！
🥒蜜糖叉烧拼青瓜
叉烧表面满布蜜糖，闪闪发光富有光泽，蜜汁多味道香甜，叉烧肥而不腻、口感丰富。青瓜鲜甜爽脆，作前菜一流。
🥟鲜拆蟹粉小笼包
蟹粉小笼包是蟹宴中的亮点，皆因每只大闸蟹 的蟹粉及蟹肉最多只可制作 3 - 4 只蟹粉小笼 包，每一只都甚为矜贵。蟹粉小笼包中包裹著 味道浓郁的蟹粉及蟹肉，每一口都有啖啖蟹油 香。品尝小笼包时，要先轻咬一口，待鲜浓蟹 汁渐渐溢出，然后吸尽汁液，第二口则大口咬 下饱满的馅料，就能尝到丰富蟹香味、油份足 的蟹粉小笼包。
🦐豉油皇煎虎虾
好大只虎虾，肉质鲜嫰啖啖肉，连虾壳都好入味！
🍲金瑶鸡丝羹
好足料好滋补啊！啊！汤汁晶莹剔透，味道鲜美浓郁，配以鸡丝、金针菇，真系好香甜！
🍍鲜凤梨黑豚肉
黑豚肉炸得好香脆，配上酸酸甜甜嘅新鲜凤梨，越食越开胃！
🥦菌皇浸时蔬
好大碟好翠绿，食落口好清新！
☕️暖心姜茶汤丸
好软糯Q弹嘅汤丸，配以暖笠笠嘅姜汤，啱晒食完大闸蟹驱寒！
116 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
