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2024-10-18
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我都嚟食放题啦，拣咗个SET D，系咁多SET入面最中等嘅，可以食120分钟，仲可以加钱饮梅酒、清酒同啤酒。头盘可以食到黑毛和牛同海鲜，黑毛和牛嘅肉真系冇得顶，烤到焦香焦香，一口食落去仲保留住好多汁水，而且都唔需要点咬，感觉就融化咗。原只鱿鱼筒系可以整只攞或者剪成细部分再攞去烤，整只好大个，新鲜同Q弹。我有去蔬菜区攞咗啲翠肉瓜嚟烤，搭配住M9薄炙牛里脊肉一齐食，咁样食先唔会腻。每一片都超大块薄切嘅脊肉，脂肪均匀，有牛肉味，又唔腻，我真系好钟意食腌制过嘅牛肉。钟意食明太子嘅朋友绝对唔可以错过福冈明太子卷，满满嘅明太子再加上寿司饭，真系好好食。牛脷都有好多选择，我拣咗薄烧葱花牛舌，钟意食咸味嘅朋友必叫呢款，每一片都切得好平均，烧起上嚟好快熟，惊太un嘅可以点埋酱汁食，包你唔会后悔，食落有新鲜牛肉味又有少少脆口。炙烧牛外横隔膜都非常值得一试，只需单面煎烤，当牛肉表面油脂滋滋作响时，即可将牛肉卷起上碟。牛肉本身嘅热力会将另一面焗熟，避免过度烹调。咁样，牛肉口感更加鲜嫩多汁，原汁原味得以完美保留。
我都嚟食放题啦，拣咗个SET D，系咁多SET入面最中等嘅，可以食120分钟，仲可以加钱饮梅酒、清酒同啤酒。头盘可以食到黑毛和牛同海鲜，黑毛和牛嘅肉真系冇得顶，烤到焦香焦香，一口食落去仲保留住好多汁水，而且都唔需要点咬，感觉就融化咗。原只鱿鱼筒系可以整只攞或者剪成细部分再攞去烤，整只好大个，新鲜同Q弹。
我有去蔬菜区攞咗啲翠肉瓜嚟烤，搭配住M9薄炙牛里脊肉一齐食，咁样食先唔会腻。每一片都超大块薄切嘅脊肉，脂肪均匀，有牛肉味，又唔腻，我真系好钟意食腌制过嘅牛肉。钟意食明太子嘅朋友绝对唔可以错过福冈明太子卷，满满嘅明太子再加上寿司饭，真系好好食。
牛脷都有好多选择，我拣咗薄烧葱花牛舌，钟意食咸味嘅朋友必叫呢款，每一片都切得好平均，烧起上嚟好快熟，惊太un嘅可以点埋酱汁食，包你唔会后悔，食落有新鲜牛肉味又有少少脆口。炙烧牛外横隔膜都非常值得一试，只需单面煎烤，当牛肉表面油脂滋滋作响时，即可将牛肉卷起上碟。牛肉本身嘅热力会将另一面焗熟，避免过度烹调。咁样，牛肉口感更加鲜嫩多汁，原汁原味得以完美保留。
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