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2016-01-03
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由于完了教会小组差不多晚上十点,教会又系德兴街,完左之后不想走到山林道咁远,故经常系附近发掘新的食店做一下白老鼠;而系佐敦一些横街窄巷,总能发现一些「平、靓、正」的食店。系笔者返既教会附近有一间食上海菜的餐馆,入面食物价钱和质量都成正比例;当然假如你是大胃王,那这里有机会不合你的心意。好德来小笼包店坐位有点儿狭窄,好容易一起身就碰到或撞到隔离枱或背面一张枱的食客;一般来讲,香港地既食市都系咁既样,已经见怪不怪,故食环境这里会低分一点;不过,由于场地光猛,进食时不用觉得太纷暗太有情调;而且灯火通明让人看到小强或米奇的机会相对亦会减少。食物方面,如果三、四人或更多人一起光顾这食店,便可以品尝多一点的食物和菜式。好德来大部分都以汤面为主餐,饭类很少故不适合饭桶类型人士。有一点值得大家留意,这里的汤面类是菜和面分开上的,和其他上海菜馆不同,好德来可以让一班朋友开心 Share。笔者和朋友分别点了「排骨汤面」、「酸辣汤面」、「鳝糊汤面」和「狮子头汤面」开心 Share。先说「酸辣汤面」,虽然有一只辣椒仔系菜牌上面,但并不代表很辣,笔者觉得酸辣味比重以酸味较浓,而辣度则很少,至少笔者吃不了辣的人也
系笔者返既教会附近有一间食上海菜的餐馆,入面食物价钱和质量都成正比例;当然假如你是大胃王,那这里有机会不合你的心意。
好德来小笼包店坐位有点儿狭窄,好容易一起身就碰到或撞到隔离枱或背面一张枱的食客;一般来讲,香港地既食市都系咁既样,已经见怪不怪,故食环境这里会低分一点;不过,由于场地光猛,进食时不用觉得太纷暗太有情调;而且灯火通明让人看到小强或米奇的机会相对亦会减少。
食物方面,如果三、四人或更多人一起光顾这食店,便可以品尝多一点的食物和菜式。好德来大部分都以汤面为主餐,饭类很少故不适合饭桶类型人士。有一点值得大家留意,这里的汤面类是菜和面分开上的,和其他上海菜馆不同,好德来可以让一班朋友开心 Share。
笔者和朋友分别点了「排骨汤面」、「酸辣汤面」、「鳝糊汤面」和「狮子头汤面」开心 Share。
先说「酸辣汤面」,虽然有一只辣椒仔系菜牌上面,但并不代表很辣,笔者觉得酸辣味比重以酸味较浓,而辣度则很少,至少笔者吃不了辣的人也可以接受。「鳝糊汤面」和「狮子头汤面」则酱料味很浓,不过没有盖过原先食物的味道,鳝糊很爽甜同弹牙,而狮子头的猪肉很瀡和嫰。
最后介绍的「排骨汤面」则是此店的诚意之作,没有人想到它的排骨是厚切的,而且炸得非常之好;除了保留肉汁的鲜味外,食落时不会感到太干或太热气的感觉,绝对是光顾此店必吃的菜式。
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