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2019-07-08
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途经尖沙咀加连威老道的枇与挞专门店,被那些柜内琳琅满目的食品吸引住,也忍不住买了两款回家品尝。叉烧酥($10)最爱酥皮上密密麻麻的芝麻,劲香脆。酥皮松化,馅料劲有份量,叉烧洋葱的味道恰到好处,不会过咸。吃一个叉烧酥已经可以是一顿午餐了。蓝啤梨孖松 ($12)其实即是蓝莓muffin,这个孖松非常有份量,适合二人分享。蛋糕是混合了蓝莓汁制做,但蓝莓粒并不多。整体味道适中,但过硬和实。初次停下来看这店的出品,只觉它的批、挞和酥等都比较大件,酥的味道又不错,用抵食夹大件来形容是妙绝的呢,但孖松就有待改善。
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