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2023-06-02
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📍 镕记潮州饭店🌍九龙城城南道33号地下 G/F, 33 South Wall Road, Kowloon City📝整体评分： 8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝镕记抵食夹大件，不宜两个人黎食，每碟四个人食就差不多~⤫ 招牌卤水鹅 ⤫＄１０８打冷例牌都要食卤水，卤水鹅肉实入味，卤水香溢味美，不油腻不霸道，底部仲有好索汁嘅滑嫩豆腐。⤫ 潮州炸蚝饼 ⤫＄８８食过最大块嘅蚝饼，劲多蚝！！！炸得好香脆，但无厚粉，蚝仔肉大粒无缩水，入口鲜甜；而重点系加左好多葱段，愈嚼愈香口。⤫ 蒜蓉蒸海虾⤫＄１６８每只虾挑干净哂虾肠，鲜味十足，仲带点酒香，粉丝垫底索哂啲精华！⤫韭菜猪红⤫＄６８用左卤水汁，加左少少辣去调味，浓有层次，十分入味。猪红完整，Q弹滑嫩。好好食但大碗到食到你怕！一入门口就见到老板娘亲自操刀，煮雪梨洛神花水，劲清热解渴，食蚝饼必备，酸酸甜甜劲解腻！
🌍九龙城城南道33号地下
G/F, 33 South Wall Road, Kowloon City
📝整体评分： 8／10
⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
镕记抵食夹大件，不宜两个人黎食，每碟四个人食就差不多~
⤫ 招牌卤水鹅 ⤫＄１０８打冷例牌都要食卤水，卤水鹅肉实入味，卤水香溢味美，不油腻不霸道，底部仲有好索汁嘅滑嫩豆腐。
⤫ 潮州炸蚝饼 ⤫＄８８
食过最大块嘅蚝饼，劲多蚝！！！炸得好香脆，但无厚粉，蚝仔肉大粒无缩水，入口鲜甜；而重点系加左好多葱段，愈嚼愈香口。
⤫ 蒜蓉蒸海虾⤫＄１６８
每只虾挑干净哂虾肠，鲜味十足，仲带点酒香，粉丝垫底索哂啲精华！
⤫韭菜猪红⤫＄６８
用左卤水汁，加左少少辣去调味，浓有层次，十分入味。猪红完整，Q弹滑嫩。好好食但大碗到食到你怕！
一入门口就见到老板娘亲自操刀，煮雪梨洛神花水，劲清热解渴，食蚝饼必备，酸酸甜甜劲解腻！
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