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2017-05-27
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第一次在这里吃已有大半年前，印象中食物可以，选择不多，都以轻食为主，份量不多。反而咖啡出名，口味也相对特别。在尖沙咀找吃的，在openrice看到了coupon，心想了好久要不要再给这里一次机会。吃过后发现这个决定做得对，再吃一次竟有惊喜，不是许多餐厅能够做到回头有好评。餐厅是在重庆大厦basement的商场内，采取开放形式，餐厅与外面的店舖和通道没有任何玻璃阻隔，幸好这个商场不算多人流，也没有焗促感。餐厅一边是专柜买甜品和冲咖啡的，而另一个隐藏的末端是厨房，也算是开放式的，而客人坐在中间也不至于被厨房的油烟所沾污。因有八五折优惠券，在我印像中上次吃这家餐厅的食物算是轻食份量，于是胆粗粗叫了两个大的主食，还加了饮品，差点想多叫一份小食，幸好被阻止，端上来才发现原来食物份量变得这么大。这里咖啡获奖，想不到点一杯无任何咖啡成分的朱古力也有心思的拉花。热朱古力朱古力味浓得来而不算甜，只有约20%的甜度，于我来说刚刚好，完全不用再加糖。是日餐汤是南瓜汤，用搅拌机打成南瓜蓉，非常rich。但一入口只感觉到非常浓味的黑椒，下得太重手了，反而有点辣，完全盖过了南瓜应有的甜味，对喜欢南瓜的我是有点失望
在尖沙咀找吃的，在openrice看到了coupon，心想了好久要不要再给这里一次机会。吃过后发现这个决定做得对，再吃一次竟有惊喜，不是许多餐厅能够做到回头有好评。
餐厅是在重庆大厦basement的商场内，采取开放形式，餐厅与外面的店舖和通道没有任何玻璃阻隔，幸好这个商场不算多人流，也没有焗促感。餐厅一边是专柜买甜品和冲咖啡的，而另一个隐藏的末端是厨房，也算是开放式的，而客人坐在中间也不至于被厨房的油烟所沾污。
因有八五折优惠券，在我印像中上次吃这家餐厅的食物算是轻食份量，于是胆粗粗叫了两个大的主食，还加了饮品，差点想多叫一份小食，幸好被阻止，端上来才发现原来食物份量变得这么大。
这里咖啡获奖，想不到点一杯无任何咖啡成分的朱古力也有心思的拉花。热朱古力朱古力味浓得来而不算甜，只有约20%的甜度，于我来说刚刚好，完全不用再加糖。
是日餐汤是南瓜汤，用搅拌机打成南瓜蓉，非常rich。但一入口只感觉到非常浓味的黑椒，下得太重手了，反而有点辣，完全盖过了南瓜应有的甜味，对喜欢南瓜的我是有点失望的。
主菜一端上来简直吓了一跳－－非常非常的大份！ 汉堡包及鸡扒占了整个大碟的一半，沙律菜也很不吝啬，薯条更是堆成一座大山丘！ 薯条是新鲜炸出来的热辣辣，我喜欢他用上粗的薯条，咬下去外脆内软，入面还有很多薯蓉，不会是麦当劳的那些没有真材实料的感觉。 鸡扒已去皮，稍稍香煎了仍然嫩滑。惊喜的是哪个咖啡烧烤酱，烧烤酱本来已经浓味， 但仍隐约吃到有些少苦涩味，相信是因为加入了咖啡成份，反而带起了烧烤酱本来的甜味。 幸好沙律生菜够多，溢出了整个汉堡，足够解了大块鸡扒和山丘薯条的腻。
另一主菜羊扒也是份量足，虽然连骨，还是有两大块羊扒。羊扒没有冰鲜味，有羊味得来但不会骚。 外皮煎得香脆，入面仍然锁住肉汁。内里仍然带点粉红色，但一点血水也没有，大概有8成熟，但也不会全熟而过鞋。
我最喜欢的是它的甘笋蓉， 打得细滑不在话下，而且还带点天然的甜味，非常开胃。 再加上车厘蕃茄和甜椒丝，更是解了羊扒的油腻。不过有点减分是其实放久了，整个碟都会充满了油，可能煎完后resting羊扒的时间和工夫需要更充足。
整体是非常有惊喜，我俩吃得超饱超满足的离去。加上85折coupon更是超值，一定会再回头。
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