泉章居 (已結業)

朋友下午有婚宴，回到家已经太夜了，不够时间到街市买𩠌，老公说想去这间食店吃中餐。这里有一个二人套餐，三𩠌一汤，𩠌菜的选择非常多，我选了霸王鸡，蟹肉扒豆苗及西柠芝麻鸡。是日例汤，汤里是有葛，烧肉及瘦肉，因为是老火汤的关系，汤的味道是会比较浓，少少咸。份量很多，每人可饮两至三碗。姜葱霸王鸡，有半只。鸡不像雪藏，鸡肉很滑，加埋葱一起吃，很香很好吃。蟹肉扒豆苗，铺上浓结刚好的献汁，味道跟家常便饭差不多，不错。西柠芝麻虾球，每只虾都大只，外面是薄薄的粉，炸得很香口，加上酸酸甜甜的酱汁，很是开胃。我们只是叫了一个白饭就够了，份量真的很多。这个餐如果三个人都够吃，这样就会紧加抵食。