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2018-07-30
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星期五开完会，同事提议一齐食晚饭，反正无约人，难得有伴。同事住马鞍山，建议去食她的饭堂 - 西贡浸信会神学院食堂，她说这里的𩠌菜都很有住家feel。去呢个食堂，如不搭的士，可以由乌溪沙地铁站行大概10分钟或搭99号巴士在泥涌站落车。我们去到餐厅，才发现间食肆真正名称是「西贡星月餐厅」（Moon Star Restaurant)，是位于神学院内的饭堂，亦接待街外客。与大部分的饭堂一样，很简单的装修，服务基本上是自助的，如食客要自己揾位丶攞碗丶装汤及饭。我们先在餐牌拣选想食的𩠌，然后去攞水丶汤及餐具。我们选了中式牛柳（$68）及野菌虾球烧豆腐（$68），有菜有肉有海鲜，另每人要加$12元饭和汤的钱，是日餐汤是冬瓜薏米老火汤。这里的汤是一大锅的，好味兼无味精，我们饭前饭后各一碗。饭也是一大锅，全部都是任食。两个𩠌都很好味，先讲中式牛柳，牛柳炒得啱啱好，一点也不老。而牛柳汁带有阵阵喼汁香气，十分之好味，伴饭甚佳。这个中式牛柳的水准，完全超越食堂标准，令我谂起多年前在黄埔花园的鳯城酒家，它的中式牛柳同样使人垂涎。而野菌虾球烧豆腐亦出乎意料之外的足料及好味，豆腐香滑，鲜虾弹牙，加埋少少菜心丶冬菇及
我们去到餐厅，才发现间食肆真正名称是「西贡星月餐厅」（Moon Star Restaurant)，是位于神学院内的饭堂，亦接待街外客。与大部分的饭堂一样，很简单的装修，服务基本上是自助的，如食客要自己揾位丶攞碗丶装汤及饭。我们先在餐牌拣选想食的𩠌，然后去攞水丶汤及餐具。
我们选了中式牛柳（$68）及野菌虾球烧豆腐（$68），有菜有肉有海鲜，另每人要加$12元饭和汤的钱，是日餐汤是冬瓜薏米老火汤。这里的汤是一大锅的，好味兼无味精，我们饭前饭后各一碗。饭也是一大锅，全部都是任食。
两个𩠌都很好味，先讲中式牛柳，牛柳炒得啱啱好，一点也不老。而牛柳汁带有阵阵喼汁香气，十分之好味，伴饭甚佳。这个中式牛柳的水准，完全超越食堂标准，令我谂起多年前在黄埔花园的鳯城酒家，它的中式牛柳同样使人垂涎。而野菌虾球烧豆腐亦出乎意料之外的足料及好味，豆腐香滑，鲜虾弹牙，加埋少少菜心丶冬菇及干草菇，亦很好送饭。这两个𩠌我都很满意，犹其是平均每人只付$80，兼唔觉有味精同唔油腻，值得一赞👍🏻。
最后，临走时留意到有一笼笼的马拉糕，同事食过亦赞不错，有兴趣的可以试试。
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