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2012-03-16
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晏昼去完黄大仙庙拜神, 之后便行去附近既黄大仙中心揾嘢食外国返嚟啲老友话想食海南鸡饭, 看见附近有间装修几sharp既餐厅叫叻沙味道, 门口亦贴有传媒报导既介绍, 佢哋个总厨以前仲做过五星级酒店, 一向钟意周围食好嘢既我, 于是便同几个老友决定入去试吓, 由于过左2点, 所以唔使等好耐就有位了由于我好喜欢食叻沙, 于是点咗个招牌海鲜叻沙 呢到嘅叻沙最特别喺可以选择粉底, 有米粉、河粉、米线、油面及双拼, 汤底亦可选叻沙或走椰奶。我柯打咗米线同叻沙汤底, 招牌海鲜叻沙不久即刻送上, 放在台上已香味四溢, 呢个叻沙都算大碗, 材料都几丰富同新鲜,有虾、青口、墨鱼丸、炸鱼柳、鱼片、豆泡等, 特别系墨鱼丸真系好有墨鱼味及弹牙, 炸鱼柳亦喺即炸, 好香口, 汤底都算浓郁, 几香, 食落就知有好多香料, 有少许辣, 真的唔错, 不过可惜无咗新加坡叻沙专有嘅蛳蚶, 另外如果可以再重啲椰奶味就仲正 其他老友叫左海南鸡饭套餐, 肉骨茶饭餐同一条烧鱼先试油饭, 好香, 不腻口, 我们还特意再order两碗油饭, 因太好味了 套餐内有三种酱油, 黑酱油, 辣椒酱及姜蓉, 我们参考店员建议, 将酱油混合来蘸
外国返嚟啲老友话想食海南鸡饭, 看见附近有间装修几sharp既餐厅叫叻沙味道, 门口亦贴有传媒报导既介绍, 佢哋个总厨以前仲做过五星级酒店, 一向钟意周围食好嘢既我, 于是便同几个老友决定入去试吓, 由于过左2点, 所以唔使等好耐就有位了
由于我好喜欢食叻沙, 于是点咗个招牌海鲜叻沙 呢到嘅叻沙最特别喺可以选择粉底, 有米粉、河粉、米线、油面及双拼, 汤底亦可选叻沙或走椰奶。我柯打咗米线同叻沙汤底, 招牌海鲜叻沙不久即刻送上, 放在台上已香味四溢, 呢个叻沙都算大碗, 材料都几丰富同新鲜,有虾、青口、墨鱼丸、炸鱼柳、鱼片、豆泡等, 特别系墨鱼丸真系好有墨鱼味及弹牙, 炸鱼柳亦喺即炸, 好香口, 汤底都算浓郁, 几香, 食落就知有好多香料, 有少许辣, 真的唔错, 不过可惜无咗新加坡叻沙专有嘅蛳蚶, 另外如果可以再重啲椰奶味就仲正
其他老友叫左海南鸡饭套餐, 肉骨茶饭餐同一条烧鱼 先试油饭, 好香, 不腻口, 我们还特意再order两碗油饭, 因太好味了 套餐内有三种酱油, 黑酱油, 辣椒酱及姜蓉, 我们参考店员建议, 将酱油混合来蘸点鸡件, 海南鸡肉质嫩滑, 虽不是新鲜鸡, 但质素不俗 , 配合的例汤出奇地好, 内有白菜, 甚有住家汤感觉
肉骨茶饭餐 肉骨茶当归味浓, 而且重胡椒味, 汤底似加入了鸡汤熬煮, 十分鲜浓甘口, 配有白饭及油炸鬼, 另有参巴酱炒时蔬, 参巴酱有点辣,不过食落都几特别, 几好味
原条香叶烧鱼 以香菜包住用参巴酱腌过的秋刀鱼来烧, 真的十分惹味, 我们好快已消化它了
大致上食物质素不俗, 价钱亦合理, 下次有机会等我再试下其他嘢食先
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