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2012-09-06
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看到杂志上介绍''宏''时,才认识了这间日本料理店.加上姪女的介绍下,今天终于一尝这里的什锦鱼生饭!没有堂吃,只是叫了外卖.什锦鱼生饭,料子很多,很值!!三文鱼腩入口肥美鲜甜!飞鱼子鲜甜甘美,没有咸味,反而能够吃出鱼子特有的蛋白质的鲜香三文鱼也很新鲜,拌著饭和紫菜一起吃,very good!本来堂吃的是蒸蛋,但由于外卖,只好换成了图片中的蛋,还不错,只是稍微软了点,不过蛋味很香,还不错!本人是wasabi爱好者,''宏''的wasabi是手磨的,非常好吃!有足够的香味和充满刺激的辣呛味!!味增汤只有简单的昆布,但味道浓郁,但美中不足的是不够鲜美!整体来说,98元的鱼生饭,可谓物有所值了!
三文鱼也很新鲜,拌著饭和紫菜一起吃,very good! 本来堂吃的是蒸蛋,但由于外卖,只好换成了图片中的蛋,还不错,只是稍微软了点,不过蛋味很香,还不错! 本人是wasabi爱好者,''宏''的wasabi是手磨的,非常好吃!有足够的香味和充满刺激的辣呛味!! 味增汤只有简单的昆布,但味道浓郁,但美中不足的是不够鲜美!
整体来说,98元的鱼生饭,可谓物有所值了!
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