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2018-03-08
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今晚收工同妈咪出咗太子行街买野，行到咁上下有啲肚饿就系附近揾咗间餐厅食个晚饭行过见到有间小店有川菜食，我同妈咪都系食辣之人，当然唔会放过红糖冰粉之前去四川都有食过冰粉，不过系香港就真系小见，依度竟然有得食透明既冰粉加上小小红糖，仲有龙眼肉干，冰凉香甜，夏天食就更适合山城牛肉面 $35又平又抵食既牛肉面，份量唔算好多，相对牛肉比较多，刀削面弹牙有咬口，牛肉偏瘦汤底可以选择辣既程度，因为我地叫咗好多辣既食，所以就选咗清汤，味道都够浓郁老麻红油抄手 $26/6粒 大大粒又足料，味道唔算太辣，皮都够薄，肉馅料好多，调味啱啱好，小小麻既感觉蒜泥白肉 $24白肉肥瘦均匀，辣味香浓，不过唔会太辣，蒜泥好似雪咁，好白够溶烂手拍青瓜 $22青瓜唔够冻，切得比较太粒，不过都爽口，辣味唔重
红糖冰粉
之前去四川都有食过冰粉，不过系香港就真系小见，依度竟然有得食透明既冰粉加上小小红糖，仲有龙眼肉干，冰凉香甜，夏天食就更适合
山城牛肉面 $35
又平又抵食既牛肉面，份量唔算好多，相对牛肉比较多，刀削面弹牙有咬口，牛肉偏瘦
汤底可以选择辣既程度，因为我地叫咗好多辣既食，所以就选咗清汤，味道都够浓郁
老麻红油抄手 $26/6粒
大大粒又足料，味道唔算太辣，皮都够薄，肉馅料好多，调味啱啱好，小小麻既感觉
蒜泥白肉 $24
白肉肥瘦均匀，辣味香浓，不过唔会太辣，蒜泥好似雪咁，好白够溶烂
手拍青瓜 $22
青瓜唔够冻，切得比较太粒，不过都爽口，辣味唔重
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