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2023-03-28
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行完街攰攰地去咗aeon嘅food court，发现开咗间新嘅川菜小店，主打自家制手工小云吞、凉皮同面食，仲有特色甜点冷泡茶！整体价钱合理，服务态度友善而且地理位置都好方面，平日晚上都有好多人帮衬，经过不妨试试呀☺️啖啖肉猪扒葱油酥热拌面卖相精致，猪扒果然名不虚传，厚切，嫩滑，多汁，咬落唔干，几有惊喜～ 拌面底部有酱汁调味，店员推介要粗身，软硬度适中而且食落够弹牙，旁边配上入味嘅风琴豆腐，有feel👍🏻鲜嫩鸡丝汤面肉质鲜嫩，薄身，唔嚡口，面条滑溜，汤底几甜而且唔油，饮完都唔觉得口干～ 一口鲜虾豚肉云吞皮薄馅靓，虾仁同豚肉嘅比例啱啱好，大小适中，一口一粒，配上特浓蕃茄汤底酸酸甜甜咁都几match！酥炸韭菜豚肉云吞炸至脆身，内馅饱满，当零食咁都几过瘾，如果有多粒就好啦😛 而凉拌就有海带丝同黑醋木耳，爽口弹牙，份量十足，建议可以放入雪柜一阵再食，冻冻地配面一流～
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啖啖肉猪扒葱油酥热拌面卖相精致，猪扒果然名不虚传，厚切，嫩滑，多汁，咬落唔干，几有惊喜～ 拌面底部有酱汁调味，店员推介要粗身，软硬度适中而且食落够弹牙，旁边配上入味嘅风琴豆腐，有feel👍🏻
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鲜嫩鸡丝汤面肉质鲜嫩，薄身，唔嚡口，面条滑溜，汤底几甜而且唔油，饮完都唔觉得口干～ 一口鲜虾豚肉云吞皮薄馅靓，虾仁同豚肉嘅比例啱啱好，大小适中，一口一粒，配上特浓蕃茄汤底酸酸甜甜咁都几match！
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酥炸韭菜豚肉云吞炸至脆身，内馅饱满，当零食咁都几过瘾，如果有多粒就好啦😛 而凉拌就有海带丝同黑醋木耳，爽口弹牙，份量十足，建议可以放入雪柜一阵再食，冻冻地配面一流～
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