穆斯林餐廳

营业中

休息中

本以为葵涌只有一些酒楼和快餐店, 纯粹填饱肚子的餐厅, 但在这个位置的一个直巷, 有一家专做巴基斯坦咖喱的餐厅, 里面真的由巴基斯坦的同事负责, 我想到的是可能附近有很多同乡, 可以透过这餐厅抒发思乡之情, 餐厅装潢简单, 食客除了我之外, 全都是来自南亚的朋友. 菜式定价比起佐敦的两家名店便宜, 也符合这里的经济环境. 咖喱没有薯仔, 有细碎的洋葱, 偏向水状, 没有特别加辣的情况下, 辣度相当柔和, 主要品尝倒是香料的香味. 牛肉和羊肉的份量不少, 而且件头够大而非细碎状, 算是有良心的了. 配搭的是Roti而不是Naan, 在家庭经营识小店而没有烤炉的情况下, 前者的处理相对简单, 微甜口感烟靭, 吸汁能力一般, 但很够填饱肚子.