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2016-01-12
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长沙湾呢区真系唔讲唔知，有好多ya食嫁，今晚继续带住0靓仔佢周围捐㶶捐na一齐做吃货……更加惊喜有新意既系：最近发现呢头有家平民食市有好得既西餐食，店子小小，区位优势，价钱认真抵，精美巧手菜竟然咁低价钱就食到，真系草根阶层的大喜讯！餐厅格局布置虽然简简单如普通的茶餐厅般模样，但最幸运难能可贵的就是平民化的朴实却更见真璋！一打开餐牌，每个菜式的价目是人人都能消费的亮眼招来！！经过一番考虑后，一口气的点了好几个小食：芝士焗蟹盖48西式的卖相，少量香醋汁调味的沙律菜作伴碟，菜甜而新鲜，主打的蟹盖焗得金黄耀眼夺目，芝士在蟹盖面烤得香味诱人，满满的烟肉蟹肉丝跟洋葱包围在整个壳内，令人唾延欲滴。蟹肉真材实料而鲜味无穷，蟹味浓郁而丰富，很有层次和口感，每口都是满足，每啖也是滋味，不爱也！！！！唯今天有点失准的是内涵稍冻，半暖的模样，虽然面层已有点㶶了！因为全场爆满，大概是失准的原故吧！蟹肉春卷50炸得甘香而脆卜卜的春卷，一枝枝的尽现眼前，同样是满载蟹肉丝跟芝士加烟肉鲜美的内涵，热辣辣的上桌，更惊喜的是还有蟹黄在内呢，香口却不见得腻济，细细条容易食，点上自家制带青瓜细粒的浓厚沙律酱，是相当好的可口小食
长沙湾呢区真系唔讲唔知，有好多ya食嫁，今晚继续带住0靓仔佢周围捐㶶捐na一齐做吃货……
更加惊喜有新意既系：最近发现呢头有家平民食市有好得既西餐食，店子小小，区位优势，价钱认真抵，精美巧手菜竟然咁低价钱就食到，真系草根阶层的大喜讯！餐厅格局布置虽然简简单如普通的茶餐厅般模样，但最幸运难能可贵的就是平民化的朴实却更见真璋！一打开餐牌，每个菜式的价目是人人都能消费的亮眼招来！！
经过一番考虑后，一口气的点了好几个小食：
芝士焗蟹盖48西式的卖相，少量香醋汁调味的沙律菜作伴碟，菜甜而新鲜，主打的蟹盖焗得金黄耀眼夺目，芝士在蟹盖面烤得香味诱人，满满的烟肉蟹肉丝跟洋葱包围在整个壳内，令人唾延欲滴。蟹肉真材实料而鲜味无穷，蟹味浓郁而丰富，很有层次和口感，每口都是满足，每啖也是滋味，不爱也！！！！唯今天有点失准的是内涵稍冻，半暖的模样，虽然面层已有点㶶了！因为全场爆满，大概是失准的原故吧！
蟹肉春卷50炸得甘香而脆卜卜的春卷，一枝枝的尽现眼前，同样是满载蟹肉丝跟芝士加烟肉鲜美的内涵，热辣辣的上桌，更惊喜的是还有蟹黄在内呢，香口却不见得腻济，细细条容易食，点上自家制带青瓜细粒的浓厚沙律酱，是相当好的可口小食作起点喔！
餐汤菇菌汤挺香浓的味道，虽不太杰身，但每啖都几幼滑，口感有些少粒粒的菇蓉，是用上不少新鲜菇菌所打成，喝完大大的一碗已相当饱肚了！
香煎美国安格斯西冷扒配薯菜168叫了五成熟的牛扒，卖相不俗，煎封得刚刚好，内部呈粉红的状态倒是诱人，是种外脆内软的口感，牛扒的肉质嫩滑，脂肪份布够平均，牛味香浓，汁酱调味得当，沙律菜样子亦挺美观的，特别是蕃茄仔呢，十分新鲜多汁。
冻奶茶15（少冰）奶跟茶比例ok，甜度亦适中，够冰冻解渴，吃饭我已不能少这个了！
意大利芝士饼（跟餐所以由原来33特价23）软绵绵的旦糕质感，香滑得来，芝士味不甚浓郁，而咖啡的味道则相对很突出，咖啡酒浸软了的海绵旦糕很是细致柔软，口感很好。
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鲜黄色的炖旦，略嫌份量小巧，面层的焦糖层颜色美艳漂亮，焦糖部份做得十分有焦香味，薄而甜美，只是轻轻用匙子吉开，焦糖层便应声辟卜脆响，一硬一软，和炖旦的滑溜相映成趣，旦香突出，见到清晰的呍喱拿籽，是份细致带软糯的质地，一口一体会，吃了一半，已给同行人仕抢掉，两下子便扫光光了！！！
值得一赞是餐厅员工态度友善，笑容真挚，上菜收碟因为客人众多而效率一般，但食物方面远胜一般茶餐厅，蛮有惊喜的。
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