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2022-12-05
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最近一次食omakase就系去左食拉面陈无计食唔起两三千蚊果d又想满足下虚荣心以前都有食过宗像屋佢地个鱼生饭不过叠到好高每食一啖都总会跌咁d落台近大半年转型做omakase就采用网上买飞制每个月分开上下半月大约半个月前开卖基本都系一开就会卖清咁耐以黎都系卖996蚊两位我觉得呢个价都算合理价本身我就系七月尾去食既不过女朋友中左武肺我地两个都要隔离所以就改期到八月中又可以当系生日饭黎食其实我真系唔明d人点样可以又拍片又影相仲要唔知点样可以食紧野我真系完全兼顾唔到仲可以每一件寿司都有千字文真心系我质素低餐厅只摆六个位限定三组六个人唔接受独L一日做六个时段中午三场夜晚三场每一场限定六十分钟中间相隔十五分钟的确系见到都觉得赶咁我地去到前一场仲未食完就坐系侧边睇住佢地食成个感觉仲尴尬然后等上一手人走晒再简单清理完就到下一场成个感觉都几简陋呢个set无餐牌就真系唔知有无前菜有几多件寿司有无甜品只系靠见其他食过既人大概知有d乜都有问有无野唔岩食呀会唔会唔钟意紫苏叶之类既野同埋可以影相不过唔好影到师傅一开始上生蚝都大只同肥美每人一杯既三文鱼籽刺身侍应系每一样都有介绍既不过讲得太快听唔清楚同埋师傅净系会专
无计食唔起两三千蚊果d
又想满足下虚荣心
以前都有食过宗像屋佢地个鱼生饭不过叠到好高
每食一啖都总会跌咁d落台
近大半年转型做omakase
就采用网上买飞制
每个月分开上下半月
大约半个月前开卖
基本都系一开就会卖清
咁耐以黎都系卖996蚊两位
我觉得呢个价都算合理价
本身我就系七月尾去食既
不过女朋友中左武肺
我地两个都要隔离
所以就改期到八月中
又可以当系生日饭黎食
其实我真系唔明d人点样可以又拍片又影相仲要唔知点样可以食紧野
我真系完全兼顾唔到
仲可以每一件寿司都有千字文
真心系我质素低
餐厅只摆六个位
限定三组六个人
唔接受独L
一日做六个时段中午三场夜晚三场
每一场限定六十分钟
中间相隔十五分钟
的确系见到都觉得赶
咁我地去到前一场仲未食完
就坐系侧边睇住佢地食
成个感觉仲尴尬
然后等上一手人走晒
再简单清理完
就到下一场
成个感觉都几简陋
呢个set无餐牌
就真系唔知有无前菜
有几多件寿司
有无甜品
只系靠见其他食过既人大概知有d乜
都有问有无野唔岩食呀
会唔会唔钟意紫苏叶之类既野
同埋可以影相不过唔好影到师傅
一开始上生蚝
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每人一杯既三文鱼籽
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不过讲得太快听唔清楚
同埋师傅净系会专心整寿司
基本上同食客系零交流既
寿司有十一贯
其中一件系斋玉子
小白虾
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烧左几下
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一啖系完全无可能食得晒
完全违反定律
但系好正
玉子烧
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有拍打
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佢话个次序系紫菜然后寿司最后紫菜咁食
中拖罗
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去到食大拖卷之前就有讲呢个最后一道
然后好似传销咁话即将会有个追加既项目
餐单唔比影相
仲有个神秘寿司系唔话你知
格离台食完之后再问侍应都系唔肯讲
话系佢同厨师一齐谂出黎既
真心笑左
我地就叫多左件小白虾同大拖罗
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追加两件都唔平
本身只需要唔洗五旧水一个仲要食夜晚
但追加之后就要差唔多六旧水
感觉无得抵食
所以穷hi都唔系几建议追加
不过有群众压力系有些少难度
整体寿司酱油感觉太多
食完餐饭成个台面都系酱油渍
而个饭就系差少少
有d松散
即系我唔会怀疑拉面陈拎鱼既质素
每件份量仲好疏爽
但整体真系唔算特别好
可能做番刺身即系金所咁就无得输
而且佢环境唔算好干净
系度食又无乜交流
个心态就好似食紧普通手握寿司咁
真系仲有好多进步既空间
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