悅火 (已結業)

连续有两日annual leave， 除咗要瞓够休息够，梗系要食餐好嘢慰劳吓自己。今次就揾咗间喺尖东新开嘅日本餐厅，满足下有日本厨师嘅厨师发办🎌🥢我拣咗悦 商务套餐嘅午餐厨师发办。第一样，鲍鱼。鲍鱼系轻轻炸脆咗，外面脆身，入面都keep到够嫰有咬口👍🏻👍🏻第二样，刺身两点（油甘鱼 ， 鲭鱼）。刺身切咗腩位出嚟，油脂分泌均匀，好香口，唔会有好多筋，好有质感🐟第三样，烧物盛 五品（日本迷你蕃薯，牛舌，黑豚五花腩，鸡髀肉，鱿鱼）牛舌好脆口🐂鸡髀肉烧完都仲系好滑嫰🍗迷你番薯做到喺入面渗啲料出嚟，够香口🍠鱿鱼烧到啱啱好，唔会太老🦑跟著就会蒸蛋、渍物，渍物腌得入味，酸酸甜甜好开胃🤩🤩唔止咁少，寿司四贯 (带子，金目鲷，油甘鱼，赤身），吸物( 鲷鱼清汤)，甜品同咖啡都接着上🤤🤤