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2018-08-20
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呢一两年经常系煮食节目听到慢煮,不过一直未有机会一试。今日放工就同朋友去到呢间系太子好评如潮既慢煮餐厅装修似被悉心打扮既高格调酒吧，灯光舒适，环境跟格调来说都不错！餐具都相当有心思，系缩细版既菜刀因果报应可乐，味道几特别，少少似沙士。所有主菜当然系以慢煮为卖点，猪牛羊鸡都有，而且好处份量唔大，价钱都好合理。安格斯西冷牛扒 - 8oz ($98)西冷比起肉眼扒肉质较厚，可能因为用慢煮煮法唔会流晒血水但都保持到一点点嫩，而且肉味比较浓郁，加上用埋香料调味更好味！法式羊架 ($98)法式羊架脂肪适量，冇好苏腻既感觉 ，肉质刚刚好，唔会太韧入口即溶，唔钟意肥膏嘅人应该会钟意！配菜方面另外加点杂菜沙律，牛油果同蕃薯条！选择蕃薯条因为感觉比较健康！蕃薯条炸得刚刚好，唔会太油。环境有FEEL加埋食物质素好~会ENCORE~
今日放工就同朋友去到呢间系太子好评如潮既慢煮餐厅
装修似被悉心打扮既高格调酒吧，灯光舒适，环境跟格调来说都不错！餐具都相当有心思，系缩细版既菜刀
因果报应可乐，味道几特别，少少似沙士。
所有主菜当然系以慢煮为卖点，猪牛羊鸡都有，而且好处份量唔大，价钱都好合理。安格斯西冷牛扒 - 8oz ($98)
西冷比起肉眼扒肉质较厚，可能因为用慢煮煮法唔会流晒血水但都保持到一点点嫩，而且肉味比较浓郁，加上用埋香料调味更好味！
法式羊架 ($98)
法式羊架脂肪适量，冇好苏腻既感觉 ，肉质刚刚好，唔会太韧入口即溶，唔钟意肥膏嘅人应该会钟意！
配菜方面另外加点杂菜沙律，牛油果同蕃薯条！选择蕃薯条因为感觉比较健康！蕃薯条炸得刚刚好，唔会太油。
甜薯薯条
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环境有FEEL加埋食物质素好~会ENCORE~
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