Pentola (裕民坊YM²) (已結業)

˙˚ 𝐏𝐞𝐧𝐭𝐨𝐥𝐚 ˚˙观塘裕民坊后第一次到访，除咗保留旧区味道的小店外，仲有个空中花园环境好靓🎑当中有𝗣𝗲𝗻𝘁𝗼𝗹𝗮进驻，主打的手工意粉质地偏硬身、有咬口，比起普通意粉更有特色，加上𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁价钱相宜，值得一试🥇࿐🍴𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝟐 $𝟑𝟔𝟖🦞新鲜波士龙虾意粉 +$𝟏𝟎𝟎龙虾烤焗过好香，肉质弹牙，手工制意粉偏硬身，比普通嘅更有嚼劲，吸满蕃茄、罗勒等制成的酱汁，好入味🫰🏻🐮慢煮牛面颊番红花意大利饭 +$𝟔𝟎牛面颊肉质软腍，入口慢慢融化咁，非常出色🫦亦煮得好入味，味道偏咸，配上较淡、有咬口的意大利饭，调和返整体味道🎏白鳀鱼茄子蓉多士白鳀鱼好厚肉，加埋细滑茄子蓉，味道及质感都好夹，配上脆身酸种多士，作为开胃菜刚好🫶🏻🇮🇹意大利风干火腿拼盘三款包括𝗣𝗮𝗿𝗺𝗮 𝗛𝗮𝗺、𝗦𝗮𝗹𝗮𝗺𝗶等，再配埋香甜提子，份量少少刚好🗣️🍲厨师精选餐汤超浓郁的餐汤，偏稠身，好重菇味，相当足料～🍻𝐃𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐁𝐞𝐞𝐫 +$𝟓𝟖啤酒拣咗少爷黑啤，好易入口，冇得输🍋𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧 𝐌𝐞𝐫𝐢𝐧𝐠𝐮𝐞 𝐏𝐢𝐞 $𝟏𝟏𝟖 (正价)入口带淡淡柠檬、云利拿味，面层的蛋白霜泡沬及焦糖亦令到整杯更似柠檬蛋白批，整