CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈)

营业中

休息中

Jal jeera印版咸柠七，第一次吃印度料理可以试，味道都调得不重。Butter chicken 有种罗宋汤的味道，Palak patta chaat好香，好脆，饼有烘焙过的豆香！！！第一次见有 Sun dry tomato 的 naan，口感脆中带软而且味道很好，和Butter chicken 好配。至于，Missi roti是一种有浓郁孜然味的饼，有种和 Jal jeera 是一个家族的感觉。Tandoori chicken 虽然在 menu 上有星，大概是推荐菜，但鸡肉口感偏柴，骨头偏多不方便食用，不算太出彩。幸好，两道菜的鸡肉都没雪藏味，或者不新鲜的肉腥味。Butter chicken 大概是做法不是烧烤，所以肉质滑嫩多汁。Mango Lassi 可以喝出来浓郁的新鲜芒果味，芒果糖浆味不重，不会出现人工味超强的情况。