一橋拉麵 (MOSTown新港城中心(4期))

营业中

休息中

今日行过新港城，谂起有师兄/姐，提及有间新嘅排队拉面，咁今晚就试佢啦，店舖唔算大，排咗30分钟左右。今日点咗海老浓汤叉烧拉面个面一上枱就闻到香喷喷嘅虾油味，饮啖汤先～成口都系虾味～面方面软硬适中(我口味)，叉烧，蛋，都正常招牌豚骨叉烧拉面汤头不属于浓厚口味，属于比较清爽，面软硬适中海老豚肉烧卖依个真系要试，佢用猪肉粒唔系免治(我细个食嘅广式烧卖都系粒)，口感好好你会确确切切咬到猪肉同虾肉，同你食一Pat浆包/免肉包出嚟嘅感觉完全唔同！👍🏻和风猪软骨(90g)味道合当，酱汁比较浓稠味淋牛面肉(90g)入味，腍滑，味合适后话/补充：依间舖头采用完全网上付款，及点餐，请留意。排队等位位置与隔邻的韩食店部份有重叠，排队时留意。另，本身我点招牌豚骨叉烧拉面出餐时比漏左笋，向店员表示之后以即刻补回，但感觉不是太好，因为笋是这面基本有，除非客人剔除，出餐的员工亦应该注意，避免不必要的麻烦。戴返头盔先，我觉得好唔好食≠你觉得好唔好食，好唔好食因人而异。