一燒窰 (已結業)

放工想吃串烧，又想饮两杯，于是选了一烧窰。店内位置不大，企理干净，装潢有个性。麒麟Kirin生啤，原味、啤梨味。500ML生啤，配串烧一流，非常爽快。啤梨味一开始入口甜甜的，与啤酒的麦花涩味配合得很好，但喝著喝著，会略嫌腻，还是原味的爽快。啤梨味选Half pint就刚刚好。蟹膏蟹肉煲，蟹膏浓郁丰腴，下面的小炉使之不间断地保热，不会因冻了而腥，很好呢。蟹膏与蟹肉量不少，混在一起，是整只蟹的鲜美呢！烧秋刀鱼，秋天最适合吃秋刀鱼，鱼肉味浓，秋天更加鲜美，外皮烧得香脆带焦香，正啊！松露薯条，这里的松露薯条非常非常非常赞！松露味酱，与薯条非常夹，再加上中间的特浓黑松露酱，口腔散发浓浓的矿石香气，加上薯条刚刚炸好香脆，风味一流。免治鸡肉串，大大两串，性价比高。鸡肉棒烧汁加上生蛋黄月见汁，非常美味。烧鸡皮、猪颈肉，烧得香脆惹味。鸡皮外脆内软，火喉拿捏得很好，不会烧得干柴失去脂香，也不会因烧烤时间不足以致太油腻。牛六笠，牛肉有嚼劲，肉不会太韧，保留了肉汁，份量也不少，肉粒厚薄适中。烧冬菇非常香，烤过后飘出菌类的独有香气，正。蟹子沙律，清新之选，爽脆的青瓜丝配上爽脆鲜美的蟹子，非常fresh的感觉，多