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2017-12-31
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临近圣诞加上同事生日,今天食豪啲,去食日式刺身定食。入场时坐无虚席,虽然已订座,但我们仍等了30分钟才可入座,服务员没有预留位置给我们,那订座有什么意义呢?今天叫了个三文鱼刺身加蔬菜乌冬。前菜沙律,只是普通沙律菜加粟米及芦荟,并无惊喜。刺身:份量很多,有两件花之恋,三件厚切三文鱼刺身,两件三文鱼寿司,及两件玉子烧。用的是挪威三文鱼,虽然不是特别新鲜,但十分肥美,而且所有刺身都是厚切,其实只食这盘刺身加寿司,我已饱了。但这是套餐的一半。乌冬味道不错,面质烟韧,汤底清甜,但由于我已7成饱,所以对乌冬兴趣不大。建议来浦和都是食鱼生,质素较一般日感食肆高。
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