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2018-08-12
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今次试咗一个抵食的午市日式铁板烧套餐,$200内有找。我拣𠮶个餐有和风沙律,鱼子蒸蛋,虎虾,银雪鱼,蚬汤,炒杂菜,炒饭,雪糕,铜锣烧。全部师傅响你面前烧。和风沙律以和风芝麻酱做dressing,有生菜,蕃茄仔,粟米,少少蒟蒻,仲有迷你甜薯仔鱼子蒸蛋蒸蛋好滑,鱼子铺于面,鲜甜虎虾以牛油黑椒煎香,师傅拆肉上菜,放便食用,肉质爽弹牙,虾头多膏银雪鱼鱼皮烧得香脆,鱼肉好滑,鱼油香蚬汤有一粒大蚬,面豉咸度适中炒杂菜大量芽菜,椰菜,爽口,但味道偏淡炒饭大量樱花虾,葱花,烟肉炒成,香口,饭粒分明雪糕我选了绿茶味,清新不太甜铜锣烧豆沙不太甜,衬热食,软度适中
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