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2024-03-08
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今晚约咗朋友食饭，我哋约咗喺荃新天地二期等。见面后，朋友话想食日本菜，佢话呢个商场地下一门町市场内有间叫做东京街日本料理好抵食。咁我哋就一齐行过去喇。舖头入边有个自助Bar，客人可以喺度拎热水，热茶，沙律菜同埋已经切好嘅橙。我哋喺等食物嘅时候，就喺自助吧拎咗热茶，沙律菜同橙。值得一赞系佢哋啲沙律菜好新鲜。而且沙律吧都好企理。啲橙都好新鲜，果汁丰富。蒲烧鳗鱼丼（$78）：鳗鱼好厚肉，份量好大。肉质肥美。配埋鳗鱼汁，紫菜同埋芝麻，味道好。一啲骨都冇。三文鱼带子甜虾丼（$88）：三款刺身都好新鲜。带子同甜虾都味道清甜。带子都几大粒。三文鱼肥美而且系厚切。火炙寿司定食（$88）：呢个定食有12件寿司，包括火炙三文鱼，美奶滋三文鱼，火炙鳗鱼，火炙左口鱼，火炙酱油渍三文鱼，火炙辣味鱿鱼，火炙美奶之皇帝蟹棒，火炙油甘鱼，熟帆立贝同埋加州卷。呢个定食都唔错，当中我最钟意火炙左口鱼，火炙油甘鱼同埋火炙辣味鱿鱼。油甘鱼同左口鱼经过火炙令到油脂溶化，食落有种鱼油嘅香味。火炙辣味鱿鱼，辣味配埋鱿鱼有少少弹牙嘅口感，辣得好过瘾。至于茶碗蒸同面豉汤，茶碗蒸好滑，入边有蟹柳，蛋味浓。面豉汤唔系𠮶种死咸𠮶只，入边有海
今晚约咗朋友食饭，我哋约咗喺荃新天地二期等。见面后，朋友话想食日本菜，佢话呢个商场地下一门町市场内有间叫做东京街日本料理好抵食。咁我哋就一齐行过去喇。
舖头入边有个自助Bar，客人可以喺度拎热水，热茶，沙律菜同埋已经切好嘅橙。
我哋喺等食物嘅时候，就喺自助吧拎咗热茶，沙律菜同橙。值得一赞系佢哋啲沙律菜好新鲜。而且沙律吧都好企理。啲橙都好新鲜，果汁丰富。
蒲烧鳗鱼丼（$78）：鳗鱼好厚肉，份量好大。肉质肥美。配埋鳗鱼汁，紫菜同埋芝麻，味道好。一啲骨都冇。
三文鱼带子甜虾丼（$88）：三款刺身都好新鲜。带子同甜虾都味道清甜。带子都几大粒。三文鱼肥美而且系厚切。
火炙寿司定食（$88）：呢个定食有12件寿司，包括火炙三文鱼，美奶滋三文鱼，火炙鳗鱼，火炙左口鱼，火炙酱油渍三文鱼，火炙辣味鱿鱼，火炙美奶之皇帝蟹棒，火炙油甘鱼，熟帆立贝同埋加州卷。呢个定食都唔错，当中我最钟意火炙左口鱼，火炙油甘鱼同埋火炙辣味鱿鱼。油甘鱼同左口鱼经过火炙令到油脂溶化，食落有种鱼油嘅香味。火炙辣味鱿鱼，辣味配埋鱿鱼有少少弹牙嘅口感，辣得好过瘾。
至于茶碗蒸同面豉汤，茶碗蒸好滑，入边有蟹柳，蛋味浓。面豉汤唔系𠮶种死咸𠮶只，入边有海苔，饮完唔会觉得好颈渴，食完生冷嘢饮碗热汤暖下个胃舒服
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