尚湯 (已結業)

在今时今日，百物腾贵，一个茶餐厅早餐闲闲地都要二十多三十元的香港，要吃到一个似模似样，但价钱二十元还不到的港式丰富早餐，其实不是十分容易。当然我不是说不可能找到，只是不太容易找到吧了。在大角咀角祥街，这间「尚汤」正是一个吃港式丰富早餐但价钱还不用二十元的吃早餐好地方。即使热饮改成冻饮后，因为要加一元的关系，十九元变成二十元，仍算价钱相宜吧！这儿的港式早餐通粉/米粉/即食面可选蕃茄浓汤底或清鸡汤底，蕃茄浓汤底其实不算十分浓，不过仍然及格。清鸡汤反而的确有点鸡汤味，个人觉得比蕃茄汤还要好些。我吃的是米粉，选的𩠌是豉油鸡中翼，鸡翼不多，只得两只，不过已够吃了，鸡翼都算腌得入味，再加上少许生菜作伴，再加上都算好味的清鸡汤底，及格有余了。牛油多士可配火腿香草炒蛋或较有特色的温泉蛋。这天不想吃生蛋，所以选了火腿香草炒蛋，炒蛋与多士不过不失，要求不太高的话，都应该会满意。最后加杯冻奶茶，这份早餐都算抵食吧？！