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2022-09-24
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睇个餐厅名就知鸡饭系最出名，听佢介绍原来鸡同鸡饭既烹调方法都好讲究🐓 ｜煮鸡饭系要用特定份量黎煮，先可以令每粒饭都可以吸收到鸡油既精华同斑兰既香味｜鸡用左日本花菇、元贝同约20种香料入味 ♡ 狮城芽菜走地鸡饭 配 轻怡新加坡白胡椒排骨茶 $90🥢 走地鸡饭附上三款酱：黑酱油、辣酱同蒜蓉 鸡肉已经去左骨 啖啖肉，口感嫩滑，基本上唔洗点酱汁都已经好好味🖤；鸡饭食落粒粒分明，有鸡油同饭焦既香味，食哂都唔觉得太油腻，呢个油饭相当有诚意；跟餐既肉骨茶系新加坡style 偏重白胡椒味，清清地好易入口🙌🏻.♡ 星洲龙虾喇沙掺掺 配 鲜油咖央多士 $128有一只颇大嘅龙虾、鱼蛋、鱼片，豆卜、通菜、鸡蛋🦞掺掺系有米粉同油面捞埋一齐，大大碗又足料；咖央多士有厚厚嘅牛油夹住入面十分邪恶🤤.♡ 轻怡拼盘 (跟餐+$35)｜有5款小食：鸡翼尖、脆炸凤尾虾春卷、泰式鱼饼、卤蛋同黑椒扎肉 建议人数唔多既可以加呢个小食拼盘，试足5款小食性价比好高；我最钟意系脆炸凤尾虾春卷，香脆可口，真系可以食到原只虾肉 🍤.♡ 参巴辣虾酱通菜 (跟餐+$20)加左参巴辣虾酱去炒通菜十分地道🥬 唔会过咸又食到酱味，份量好多 出面要$3
｜煮鸡饭系要用特定份量黎煮，先可以令每粒饭都可以吸收到鸡油既精华同斑兰既香味
｜鸡用左日本花菇、元贝同约20种香料入味
♡ 狮城芽菜走地鸡饭 配 轻怡新加坡白胡椒排骨茶 $90
🥢 走地鸡饭附上三款酱：黑酱油、辣酱同蒜蓉
鸡肉已经去左骨 啖啖肉，口感嫩滑，基本上唔洗点酱汁都已经好好味🖤；鸡饭食落粒粒分明，有鸡油同饭焦既香味，食哂都唔觉得太油腻，呢个油饭相当有诚意；跟餐既肉骨茶系新加坡style 偏重白胡椒味，清清地好易入口🙌🏻
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♡ 星洲龙虾喇沙掺掺 配 鲜油咖央多士 $128
有一只颇大嘅龙虾、鱼蛋、鱼片，豆卜、通菜、鸡蛋🦞掺掺系有米粉同油面捞埋一齐，大大碗又足料；咖央多士有厚厚嘅牛油夹住入面十分邪恶🤤
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♡ 轻怡拼盘 (跟餐+$35)
｜有5款小食：鸡翼尖、脆炸凤尾虾春卷、泰式鱼饼、卤蛋同黑椒扎肉
建议人数唔多既可以加呢个小食拼盘，试足5款小食性价比好高；我最钟意系脆炸凤尾虾春卷，香脆可口，真系可以食到原只虾肉 🍤
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♡ 参巴辣虾酱通菜 (跟餐+$20)
加左参巴辣虾酱去炒通菜十分地道🥬 唔会过咸又食到酱味，份量好多 出面要$30-40嘅份量，呢度跟餐+$20就食到🤍
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♡ 香滑奶茶 (跟餐+$3)
♡ 恐龙美禄 (跟餐+$18)
好耐冇饮过美禄，个造型好特别有把伞仔同上面撒满美禄粉，味道浓得黎唔会过甜💚
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苏山鸡饭 (长沙湾)
长沙湾元州街411号义华大厦地下
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