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2024-08-29
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今晚喺尖沙咀圆方shopping，刚经过QUE 餐厅，见到有呢个二人套餐，最重要有我最喜欢的甲罗烧餐厅采用大量日系木制家私，感觉豪华，而且空间感十足，可以好好享受一顿晚餐。今日点咗嘅二人套餐，性价比很高。小食拣咗个松叶蟹味噌甲罗烧配鳕鱼片及紫菜片蟹盖里面放满蟹肉、蟹膏、蟹籽和鹌鹑蛋，将食材搅匀之后，再夹上一片紫菜和一片鳕鱼片，味道相当匹配，真系食唔停口，蟹膏带来淡淡咸香，再配上蟹肉和蟹籽嘅鲜甜，味道层次丰富。烧物拣咗烧焦糖菠萝串一口咬落去食到外层脆脆嘅焦糖，里面包着清甜多汁嘅菠萝，味道清新，令你食欲大增。烧牛舌串牛舌肉质够腍，而且够厚切，牛肉味浓郁。海胆寿司塔可 和 鳗鱼玉子寿司塔可用上塔可饼嘅设计，有别于一般手握寿司，今次都系第一次食。用上海胆嘅份量真不少，而且好鲜甜，鳗鱼都好厚切，啖啖肉，我觉得塔可嘅食法能够突出馅料嘅味道。主食拣咗百里香烤猪鞍配红酒话梅汁猪鞍烤得外脆内嫩，火候控制得好好，点上红酒话梅汁一齐食，令你食落唔会感到油腻，抵赞。松叶蟹肉海鲜茶碗蒸蒸蛋好滑，加埋鲜甜嘅松叶蟹，估唔到蒸蛋可以咁好食。炭烧咖啡提拉米苏盒子 配日式蕨饼承载嘅盒子好有特色，十分吸睛，香浓嘅咖啡味夹杂
餐厅采用大量日系木制家私，感觉豪华，而且空间感十足，可以好好享受一顿晚餐。今日点咗嘅二人套餐，性价比很高。
小食拣咗个松叶蟹味噌甲罗烧配鳕鱼片及紫菜片蟹盖里面放满蟹肉、蟹膏、蟹籽和鹌鹑蛋，将食材搅匀之后，再夹上一片紫菜和一片鳕鱼片，味道相当匹配，真系食唔停口，蟹膏带来淡淡咸香，再配上蟹肉和蟹籽嘅鲜甜，味道层次丰富。
烧物拣咗烧焦糖菠萝串
一口咬落去食到外层脆脆嘅焦糖，里面包着清甜多汁嘅菠萝，味道清新，令你食欲大增。
烧牛舌串牛舌肉质够腍，而且够厚切，牛肉味浓郁。
海胆寿司塔可 和 鳗鱼玉子寿司塔可
用上塔可饼嘅设计，有别于一般手握寿司，今次都系第一次食。用上海胆嘅份量真不少，而且好鲜甜，鳗鱼都好厚切，啖啖肉，我觉得塔可嘅食法能够突出馅料嘅味道。
主食拣咗百里香烤猪鞍配红酒话梅汁猪鞍烤得外脆内嫩，火候控制得好好，点上红酒话梅汁一齐食，令你食落唔会感到油腻，抵赞。
松叶蟹肉海鲜茶碗蒸蒸蛋好滑，加埋鲜甜嘅松叶蟹，估唔到蒸蛋可以咁好食。
炭烧咖啡提拉米苏盒子 配日式蕨饼承载嘅盒子好有特色，十分吸睛，香浓嘅咖啡味夹杂Tiramisu嘅酒香味，再混合埋蕨饼一齐所产生嘅化学作用，真系令你食唔停口。
石榴泡泡绿茶饮品上面真系有件大大旧嘅石榴可以食，原来绿茶跟石榴嘅味道可以咁夹。
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