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2023-07-05
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鮨一可以话系久仰大名 最出名当然是海胆千层杯 同埋都系少有嘅良心又好吃嘅日本菜 终于都一探究竟 抱住期望去整体都觉得满意 价钱算合理 食材有质素🤓🍣鮨一千层海胆饭(小)($198 +$50升级日本海胆）本身系用加拿大海胆 而家做紧优惠可以+$50转日本海胆 贵为海胆fans 都想食到最鲜甜嘅海胆就转左日本海胆 个杯系比想像中细嘅 不过都明白海胆真系成本好高 中间有一层拖罗蓉 附上紫菜 比人舀海胆拖罗蓉 同饭夹埋一齐食🍙确实系天堂级美食🤤🤤🍚吞拿鱼丼定食($198)晚市定食定价算系几抵食 有沙律前菜同汤 而吞拿鱼丼系有齐赤身中拖大拖同拖罗蓉 坊间就咁一个咁嘅丼普遍都超过$200 而鮨一$198就成个定食了😯 最重要系吞拿鱼质素非常高 赤身都非常香 有淡淡油香 而再层层递进食中拖 冇筋鲜嫩 油脂散布平均 入口即融 最后大拖系会多筋过中拖 但肥美感系久久都喺口入面未散 三个层次 加上拖罗蓉 系个味道同口感都非常丰富嘅丼🤤🐠洒蒸鲍鱼伴鲍鱼肝酱($98)我超钟意啲特别嘅酱 仲要系肝酱 鲍鱼蒸得岩岩好 口感弹牙又唔韧 师傅已经切开定一片片 沾上肝酱 味道清清地又有淡淡酒香 够晒特别😋🦑子持鱿鱼筒(
🍣鮨一千层海胆饭(小)
($198 +$50升级日本海胆）
本身系用加拿大海胆 而家做紧优惠可以+$50转日本海胆 贵为海胆fans 都想食到最鲜甜嘅海胆就转左日本海胆 个杯系比想像中细嘅 不过都明白海胆真系成本好高 中间有一层拖罗蓉 附上紫菜 比人舀海胆拖罗蓉 同饭夹埋一齐食🍙
确实系天堂级美食🤤🤤🍚吞拿鱼丼定食($198)
晚市定食定价算系几抵食 有沙律前菜同汤
而吞拿鱼丼系有齐赤身中拖大拖同拖罗蓉 坊间就咁一个咁嘅丼普遍都超过$200 而鮨一$198就成个定食了😯 最重要系吞拿鱼质素非常高 赤身都非常香 有淡淡油香 而再层层递进食中拖 冇筋鲜嫩 油脂散布平均 入口即融 最后大拖系会多筋过中拖 但肥美感系久久都喺口入面未散 三个层次 加上拖罗蓉 系个味道同口感都非常丰富嘅丼🤤
🐠洒蒸鲍鱼伴鲍鱼肝酱($98)
我超钟意啲特别嘅酱 仲要系肝酱 鲍鱼蒸得岩岩好 口感弹牙又唔韧 师傅已经切开定一片片 沾上肝酱 味道清清地又有淡淡酒香 够晒特别😋
🦑子持鱿鱼筒($68)
平时我唔太食鱿鱼 但子持鱿鱼筒定唔系普通嘅鱿鱼整饭 入面会塞左啲鱿鱼春 对超钟意食鱼春嘅我黎讲系非常吸引 而食完真系又对鱼春有更深喜爱 第一次食鱿鱼鱼春 推介比同样钟意食鱼春嘅人类🤭
🍢盐烧牛舌串($45)
虽然不系主打串烧嘅店 但鮨一串烧都有一定质素 三大旧牛舌 够晒厚 调味惹味之余亦唔会太咸 口感一流 绝对试得过😛😛
总括而言 我觉得鮨一嘅刺身 串烧 丼饭 料理都发挥几平均 再加上晚市定食定价真系算合理 (单叫可能就会贵少少) 所以都系值得去食嘅日本菜🙃
张贴
