洪記餃子雲吞糖水

营业中

休息中

大埔宝乡街早前新开一间主打糖水、云吞及饺子的外卖店，每次经过总是大排长龙。除了炸薯条、炸鱼蛋、炸烧卖等小食外，还有各式各样的糖水和饮品例如陈皮红豆沙、杨枝甘露芋圆、黑糖波波桃胶鲜奶、红豆冰、生椰拿铁，亦有即包粢饭及多款云吞水饺。咸蛋黄鲜肉煎饺 ($50)饺子半煎炸至表面金黄香脆，皮薄烟韧而馅料饱满，猪肉鲜嫩并保留肉汁，更有粒粒咸蛋黄增添咸香。香茜煎饺 ($40)肉眼可见猪肉混合不少芫茜，味道相对清新而不算浓烈，相信对于大部分人而言都容易接受。多芒小丸子 ($32)椰汁与芒果向来是港式甜品当中的不败组合，果肉香甜加上软糯小丸子及爽滑西米口感丰富。综合芋圆烧仙草 ($40)红豆、仙草、西米、珍珠及芋圆满满当当，揉合椰汁份量十足，绵密、爽嫩、烟韧浑然一体。